企业快餐-快餐-苏州名洋快餐
名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业,企业快餐,主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。欢迎新老客户来电咨询!食堂管理1.全i面负责协调食堂的管理,及各项协调工作。2.在上班时间,饭堂主管应深入现场跟踪,细心观察员工在工作中所存在的不足并做纠正;掌握好开餐时间,保证不误餐;开餐时,关注分餐情况,并处理好工厂员工反应的问题;坚决现场主管,上班时间坐在仓库内闲待、不认真监督现场工作。3.负责制定部门员工的工作职责,对员工进行考核和评估,根据其工作实际提出奖惩意见,监督和协调各班组之间的工作。4.根据本部门厨师的技术水平和特长,提出岗位人员的安排和调动方面的建议。5.负责厨房菜单的制定,并负责成本控制,根据本部门成本标准制定生产任务,快餐,严格控制进货、采购计划和要求,并填写和签署采购单。6.负责与驻厂负责饭堂工作人员沟通,认真了解厂方员工对饭堂膳食和卫生服务的意见,正确处理各种不可避免的事件,发现严重问题时应向上级汇报。7.负责监督实施食堂财务、人事、采购各项规定。8.负责制订厨房各人员的具体作息时间。9.负责食堂验收所到厂的食品原料质量与数量。10.完成上级交给的其它任务。快餐(Aquicklunch(ormeal);Asnack;Fastfood)kuàicān是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。港台一带获译作速食、即食等,和便当有所区别,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业,主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。欢迎新老客户来电咨询!固定就餐固定就餐方式,快餐公司,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐i费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,快餐配送,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。企业快餐-快餐-苏州名洋快餐由苏州名洋快餐有限公司提供。苏州名洋快餐有限公司位于苏州高新区支英街85号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前名洋快餐在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。名洋快餐取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。名洋快餐全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)