炸面窝要油热后再下锅炸才会外酥里嫩，下面是具体做法：准备材料：大米250g黄豆75g生姜10g葱10g盐2.5g香肠适量1、将准备好的大米和黄豆提前一夜泡好。2、放入料理机加水，水量要刚好没过材料。3、开机搅拌，打到细腻加入生姜继续打。3、加入葱末，火腿末，盐搅拌均匀，面糊就做好了。4、锅中倒油，油热后准备好工具倒入面糊。5、炸到稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸。6、面窝炸到两面煎黄后，沥到架子上。7、桌上垫吸油纸，放上炸好的面窝即可食用。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。粟子面小窝窝头材料玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量。1.将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状。2.将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，面窝加工，慢慢加入适量清水，边加水边搅拌。3.然后揉成一个光滑的面团。4.将面团分成20g重的小剂子，双手沾点凉水，一手握住面团，另一个手的大拇指在面团中间按一个坑，其余四指并拢紧贴面团边缘，旋转着捏成厚度均匀的窝头面胚。5.在盘子内抹一层油，将窝头面胚排入盘中，入锅蒸10分钟即可一窝疯食品-仙桃面窝加工由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情，一窝疯一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：陈总。)