折叠生菜包豆腐煎肉材料五花肉（瘦一点）500克，生菜250克，豆腐1块，独蒜3个，辣椒面，五香粉，小葱花，老抽，料酒，酒糟汁1勺，味精，花椒面，盐做法1、五花肉洗净把皮割了不用，切成片。用五香粉、少许盐、少许老抽、料酒、酒糟汁码味30分原料原料钟。2、把生菜洗净沥干水份待用。3、豆腐切成方块，蒜切成片。4、用平底锅，加油把肉片煎熟，就像烤肉一样.5、用一个盘子，水煎包培训技术选哪家，把一张生菜垫在底部，再把肉片铲到盘子里。6、再把豆腐两面煎黄也摆放在盘子边。7、用一个小碟子把辣椒面、花椒面、盐、味精混合调好，水煎包培训技术价格，撒在豆腐上，再撒上葱花。肉的周围摆上蒜片。步骤2发好的面分好剂子、今天又做，称了一下，一个面剂子大约40克，有点大了，擀成直径6厘米左右的皮，底部厚，四周薄，包上馅后还会撑大一些，煮熟了发面会再变大一些的。你喜欢吃小巧点的也可把剂子分的再小一点。小吃店和的面很软软，都是把发好的面团直接倒在案板比较多的面扑上，分剂子，手压一下直接包馅，封口，然后马上入锅开做。发面水煎包～河南小吃的做法步骤3技术好的可捏成包子，不会的就捏成大饺子形状，总之把馅包里面不漏就行了。如果和的面稍硬，就再次醒发一会，让包子生坯涨大一些，水煎包培训技术加盟，切记切记。普通酵母粉可以少量使用白糖，一般500g面粉配5g酵母粉、10g白糖是没有问题的。加95克水，搅拌均匀，静置五分钟。180面粉放入大盆内，慢慢倒入酵母水。一边倒一边搅拌，青岛水煎包培训技术，成小面絮状发面～放面板上，揉搓成光滑的面团，放大盆内，盖好，开始发酵。调馅～猪肉馅（三肥七瘦的肉馅）加盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加少量高汤，一个方向搅拌均匀。直到肉馅上劲，静置备用。青岛水煎包培训技术-京味餐饮值得信赖由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司为客户提供“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”等业务，公司拥有“京味”等品牌，专注于食品饮料项目合作等行业。，在商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：程经理。同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)