面窝批发-湖北一窝疯(图)
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。面窝和热干面一样,也是武汉人爱吃的早点之一,制作简单,遍及武汉三镇的大街小巷,多为摊点经营,或由饮食店兼管,没有代表性店铺。面窝是武汉特有的,创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的,名叫昌智仁,看到卖烧饼生意不好,就想办法创制新的早点品种。小贴士1.面窝糊糊,一般用大米,加一点点糯米,可以丰富口感,没有糯米的话,换成等量大米也行,味道同样很好。2.炸面窝,会有面糊粘着勺子,不好脱模的情况。上面说了两点方法,可有效防止粘黏。所以还是比较好操作的。3.在做面糊时,如果万一不小心做的稀了,懒人方法:在面糊里加一点点面粉,可以让面糊变得稠一些,稍微有一点点影响口感,但只是少量加,不仔细尝,也尝不出来??4.面窝做法简单,单吃可能会有点腻,好在很百搭,搭配其他的过早小吃,比如牛肉粉、热干面、清汤等等,会有不同的风味,大家可以试试看,有惊喜!5.面窝的热量不低哦,吃的时候适量哈!小窍门:1.面窝的主要原料是大米姜,加入糯米是为了口感更好;加入黄豆是为了增香;大米、糯米和黄豆都要充分浸泡后磨成细米浆;米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末调味,搅拌均匀后静置十分钟;2.炸面窝是专门的工具,面窝批发,先放入油锅中润一下,撒些芝麻,放入准备好的米浆;再撒些芝麻在表面上;放入油锅时要注意用勺将中间拨一下,让中间形成一个洞(我一个人,实在是无法拍照),炸至两面金黄后捞出;3.武汉传统的吃法是配上一碗蛋花米酒,有干有稀,特别好吃。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。面窝批发-湖北一窝疯(图)由湖北一窝疯食品有限公司提供。“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”选择湖北一窝疯食品有限公司,公司位于:湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组,多年来,一窝疯坚持为客户提供好的服务,联系人:陈总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。一窝疯期待成为您的长期合作伙伴!)
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