告别钝刀，家家适用的磨刀器磨刀工具大体上有四种，磨刀石、磨刀棒、定角磨刀器以及电动/手动磨刀器。磨刀石学问，要求段数也，一般人驾驭不了，而且还要门当户对，如果用上万目的油石，在刀友界，那叫累死在磨刀石上。磨刀棒则是厨师的基本功，主要用来保持刀口锋利度的，它属于硬质合金，是行业中，也是快的，家用磨刀棒出厂价及电话，别看卖猪肉的都拎个这玩意，其实它对一般人要求挺高，美国的厨师学院学习厨艺都从磨刀棒开始。你还在傻傻的用磨刀石？现在主流的磨刀工具都有哪些？01磨刀石多数人的做法：把刀具放在磨刀石上来回搓或左右削，家用磨刀棒比较的厂家，这样只会越磨越钝！没有技术就很难磨出锋利的刀。02磨刀棒磨刀棒的力度和角度实在是掌握了！刀口打磨后锋利度不一致，而且保持时间也不长，费时费力又易伤手。①手动磨刀器除了磨刀石以外，相信不少人都有用过这种小巧灵活的简易式磨刀器。经过粗磨、中磨、细磨的三段式磨刀步骤，单向划拉几下，家用磨刀棒，5到-10分钟就可以轻松磨好一把刀。②电动磨刀机如果你是一个动手能力差or生性懒惰or天生怕麻烦的人，这种又安全的电动磨刀器可以拯救你。它使用起来更加省力省时，操作简便又安全，家用磨刀棒团购价，不用担心刀具会伤到自己的手。如果手轻微触碰刀刃有锋利感，即可开始去毛边的程序。1、去毛边可用1000或1200grit的磨石依照前述要将有毛边的刃用中等的力量轻轻磨约10下后检查刃面，应该会在刃另一边又起毛边，但此毛边已较之前产生的毛边小很多；2、翻过面来同样要领再磨10下后再翻面；3、接下来要用很小的力量（几乎是刀本身的重量而已），将刀刃稍微提高角度（约5度以内），轻磨3-4下后翻转刀面再依同要领磨三四下，一只去好毛边的利刃完成。家用磨刀棒团购价-家用磨刀棒-瑞泰五金由阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司提供。阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司为客户提供“厨具,剪刀,芝士刀”等业务，公司拥有“瑞泰”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：冯总。)