作为一名美食爱好者你知道磨刀石都有哪些种类吗？目前市场上，主要有三种常见的磨刀石：青石、砂岩石、白刚玉、棕刚玉、绿碳、碳化硅、陶瓷磨石和金刚石等。其中，青石和砂岩石属于天然磨刀石，白刚玉、棕刚玉、绿碳、碳化硅、陶瓷磨石和金刚石属于人造磨刀石。磨刀石在磨刀之前，要借助水、油来润滑，青石、砂岩石、刚玉等是属于这种需要润滑的磨石。而一些人造磨刀石则可以不借助润滑就能使用，比如金刚石。不同钢材、硬度的刀具，往往需要不同粗细的磨石来打磨，有的时候甚至需要不同的磨石材料来打磨。关于磨刀石，你应该知道的事磨刀石是以密密麻麻的颗粒组成，番数指的正是单位面积的颗粒数；单位面积颗粒越多，德国磨刀石生产厂家，颗粒越细。番数由小至大，从#400到#30000都有；系数越低，质地越粗，切口越深，打磨刀刃时越容易「吃铁」；反之系数越高，质地越细，德国磨刀石，越能将刀刃锯齿修细。如果是要切冷冻食品，中系数研磨完毕即可，不需再磨细，德国磨刀石报价，毕竟冷冻食品硬度高，必须要锯齿较粗的刀刃才切得动。高碳含碳量高，非常坚硬、锐利，德国磨刀石新价格是什么，研磨程度几乎没有极限，「但是不要磨太细，太细的话钢材结构支撑不了锯齿，那根本就切不动东西。水磨石需要注意的一点是，在使用前必须在水中浸泡几分钟。1、有助于减轻磨刀时的摩擦力。2、在打磨的时候也更易于来回移动。3、在打磨途中的金属碎屑会留在水中，在磨完刀后更方便擦掉。因为现在很多矿山都关闭了，所以天然磨刀石数量不如以往多，而且价格也越来越高。所以现在出现了合成材质的油石和水磨石。合成的磨刀石一般由氧化铝制成。有的合成磨石在使用前需要浸泡，有的只需要滴两滴水就可以了。合成水磨石的优点1、打磨速度快。2、用水作为润滑剂比油更好清理。但是人造水磨石也有一个缺点，磨石会磨损的更快。德国磨刀石-瑞泰五金-德国磨刀石新价格是什么由阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司提供。德国磨刀石-瑞泰五金-德国磨刀石新价格是什么是阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：冯总。)