2.蒸饭的三个错误2、不要注意水量许多人不注意蒸米饭时加入的水量，导致米饭太软或太硬。为了避免这种情况，正确计算加入的水量非常重要。如果蒸白米，米与水的比例为1:1.2~1.4。一般来说，水比大米高2~4厘米更合适。如果大米中添加了粗粮，如紫米、高粱或小米，应该添加更多的水，因为粗粮是“散装的”。3.蒸完后立即取出锅一般来说，高原双门蒸饭柜定做，当电饭煲“跳闸”时，高原双门蒸饭柜定制，意味着米饭已经熟了，但如果此时打开盖子来盛米饭，临洮高原双门蒸饭柜，表层的米饭会很薄，而锅底则紧紧粘着一层锅巴，这不仅无法填满，高原双门蒸饭柜厂家，而且很难清洗。其次，在高压锅中烹饪有利于保护氧化成分。在高压锅中烹饪可以防止食物暴露在过多的氧气中，这对于保存粗粮中有价值的氧化成分，如多酚非常有益。国外研究发现烹饪会降低豆类的氧化能力。例如，绿豌豆在室温下烹饪90分钟后，氧自由基吸收能力(即能力)损失44%。然而，在高压锅里煮豆子可以在同等软化程度下减少氧化损失。例如，在高压下煮青豌豆15分钟后，氧自由基吸收能力没有下降，而是增加，达到的224%。目前市场上的蒸饭柜种类繁多，价格也相差较大，豪华型的蒸饭柜价格在五六千元左右，但是方便简单且，而相对而言普通的蒸饭柜价格在一千五到三千元之间，便宜且实惠，是相当不错的选择！同时选购的时候，还可以根据容量的多少来定价格，蒸饭柜的规格容量从6盘到48盘不等，适用人数也从150人到1200人不等，所以选购的时候也可以来当做指标！汇佳高原蒸饭箱(图)-高原双门蒸饭柜厂家-临洮高原双门蒸饭柜由山东省博兴县汇佳厨业有限公司提供。山东省博兴县汇佳厨业有限公司为客户提供“蒸饭车,厨房设备,炊事机械,食品机械设备等”等业务，公司拥有“汇佳”等品牌，专注于机械加工等行业。，在山东省滨州市博兴县兴福南工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：赵向财。同时本公司还是从事高原蒸饭柜，高压蒸饭车，蒸饭柜厂家的厂家，欢迎来电咨询。)