一、煮高汤，一次可多煮些原汁汤，每天热开，能吃3-5天。所谓高汤就是荤汤，如大骨汤、鸡汤、排骨汤，汤里还可加块咸肉、火腿、黄豆、笋干等来提鲜。1.备好煮汤的材料：排骨500克、葱一根、姜一块和咸猪肝50克，还有黄芪一把（忘记摆上了）。注：用咸猪肝煮排骨汤在皖南地区很常见，煮出的汤特别的鲜美，无须再加任何调味品。2.一般来说排骨要先焯水，焯水的方法是煮开半锅水，明档汤锅私人定做，将清洗干净的排骨放进锅中，再次煮开，大量的血污浮沬漂起，倒掉这锅水，将排骨清洗干净。3.换上一锅清水，待到锅开，撇去浮沬。4.下葱段、姜片、黄芪和咸猪肝。中大火煮开3-5分钟，然后调小火保持微开，盖锅约煮1小时。5.煮好的排骨汤，骨肉是分开的，我用了猪肝，汤色是清澈的。明档汤锅厂家介绍煮一碗好吃的粉少不了锅和炉灶1.准备所有食材。2.粉条提前泡软，千张切细丝，葱和泡辣椒斜切片，香菜和蒜苗切小段。3.将千张丝提前放锅里煮开焯一下去除味道。4.炒锅放油，放入肉沫翻炒断生，盛出。5.继续放油，将大茴和花椒炸香。6.放入葱和泡辣椒，爆出香味。7.放入煮好的千张丝，加入少许酱油、盐、辣椒油调味。8.加入一碗水煮开。9.放入炒好的肉沫和泡好的粉条入锅内。10.煮至粉条变软无硬心，明档汤锅怎么样，加入青蒜、鸡精调味。11.起锅后撒入香菜调味，喜欢的还可以放入花生碎，口感更好。食材面粉500克、鸡蛋2个、猪瘦肉100克、花生仁50克、水发虾米25克。芝麻、胡椒粉、辣椒油、香油、酱油、姜汁、蒜汁、味精、盐、葱花各适量。做法1、鸡蛋打散；猪瘦肉洗净，延边明档汤锅，剁成蓉，水发虾米洗净剁碎，花生仁烤熟碾碎，三种材料入一容器中，加酱油、盐、味精、香油、一半量的蛋液和适量清水，搅打成馅。2、面粉中加入剩余的蛋液和适量凉水，明档汤锅定制，和成稍硬的面团，稍饧，擀成馄饨皮，包入馅，煮熟。3、将芝麻碾碎，加胡椒粉、辣椒油、香油、酱油、姜汁、蒜泥、葱花调匀，盛入小碟，同煮好的馄饨一起上桌蘸食。明档汤锅怎么样-智胜厨具加工-延边明档汤锅由山东智胜厨房设备有限公司提供。山东智胜厨房设备有限公司为客户提供“燃气/电热蒸汽发生器,导热锅,水饺炉,豆浆锅,大型粥锅”等业务，公司拥有“众联达”等品牌，专注于机械加工等行业。，在山东省滨州市博兴县兴福镇东工业区的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：郑经理。同时本公司还是从事水饺炉，煮饺子锅，水饺分煮炉的厂家，欢迎来电咨询。)