福建好氧发酵罐-固态好氧发酵罐-诸城永翔机械(诚信商家)
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城永翔机械有限公司有效容积50-1000L,椭圆封头立式罐体,三只腿,内壁为不锈钢SUS304,壁厚为2mm,内壁抛光;外置换热夹套(米勒板),米勒板厚为1.5mm,温度低可控制在15℃,温度确±1℃;CIP清洗头2只,液位及温度均电子在线显示。有发酵栓,侧面手孔1只,有取样阀,福建好氧发酵罐,有喷淋,外循环管,配有挡料网,配射灯视镜。有浊酒(兼做排污口)、清酒排出口,其它包括进料口、备用口、加热或制冷介质进出口等。1997年,意大利酿酒学家弗兰西斯克·玛林(FrancescoMarin),在研究了当时各种发酵罐存在的局限性后,好氧发酵罐制造商,基于一种简单而行之有效的原理,发明了一种新型的发酵罐并以嘉尼米德(Ganimedereg)的名字命名。嘉尼米德系希腊神话中一个少年的名字。因其相貌英俊,该少年被宙斯神掠去充作其侍酒者。该罐的设计理念主要源于利用酒精发酵时产生的大量自然排放的二氧化碳气体所带来的强大的天然动力。它屏弃了以往各种发酵罐所具有的复杂动力机械装置,通过一个独特设计制造的漏斗式隔膜和旁通阀,将每升葡萄汁发酵时产生的近50升的CO2气体收集起来对皮盖进行均匀柔和的搅动及定时的冲刷,不仅减少了酒泥的产生,而且还极大地改善了对色泽及多酚物质的浸提效果。同时,通过外部接入的CO2,N2,O2和过滤空气还可对果浆、发酵醪和酒液进行不同的工艺处理。该罐还可实现发酵中途排籽,避免了收敛性较强的单宁进入到酒液中。酒精发酵结束后,配合蠕动泵使长城葡萄酒厂Ganimede罐图册用,该罐可实现一体化封闭式排空,固态好氧发酵罐,既简单、方便、快捷又可避免皮糟受到污染和过度氧化。该罐同时还是一个理想的储酒罐。通过外部接入惰性气体调节液位,它可以有效的保护酒液,好氧发酵罐搅拌安装,同时减少了过多SO2使用带来的危害。使用该罐,酿酒师可实施预浸渍、厌氧浸渍及发酵、接入氧气发酵、后发酵浸渍等不同的工艺。气-液相接触面积的大小显著影响反应速率的高低,一般的搅拌设备总是围绕如何提高新鲜补充气体的分散特性而设计制造的,但补充的新鲜气体流量有时是十分有限的,这就严重制约了反应速率提高。而自吸式搅拌机具备将釜内液面上的气体重新吸入并分散于液相的显著特点,可大幅度提高气含率和气-液相的接触面积,从而达到提高反应速率的目的。自吸式气液搅拌桨叶中气泡从桨端逸出,呈球形,运动至釜壁,经挡板碰击后分别向上向下形成两个环流流动。就整个反应器而言,气泡在宏观上分布比较均匀。气泡直径大多是2-3mm的圆球形气泡,并不象通气式搅拌中的气泡要发生变形福建好氧发酵罐-固态好氧发酵罐-诸城永翔机械(诚信商家)由诸城永翔机械有限公司提供。诸城永翔机械有限公司在酒及饮料生产设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,诸城永翔机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:陈经理。)
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