柠檬酸是无色透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末，无臭，酸味，溶于水和乙醇，水溶液呈酸性。柠檬酸的结晶形态随结晶条件的不同而不同。有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O或C6H8O7.2H2O。由36.6℃以上水溶液中结晶析出，经分离干燥后的产品，分子量192.13，熔点153℃，密度d420=1.6650。在干燥空气中易风化。晶体形态为单斜晶系的棱柱形-双棱锥体。化学性质：无水柠檬酸是一种较强的有机酸，有３个Ｈ＋可以电离；加热可以分解成多种产物，漯河工业无水柠檬酸，与酸、碱、甘油等发生反应。用途：柠檬酸在食品工业上普遍用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、剂、除腥臭剂、螯合剂等。工业上普遍用柠檬酸及其盐类，柠檬酸盐用于补充相应的元素时，具有溶解度高、生理宽容性大，酸根直接被吸收而无积留等优点。无水柠檬酸及其盐类和衍生物在化学工业中普遍用作缓冲剂、催化剂、剂、增塑剂、螯合剂、清洗剂、吸附剂、稳定剂、消泡剂。柠檬酸及其盐类在印染、原子能工业、石油开采、建筑工业、铸造工业、皮革工业等行业中也有很广的用途。无水柠檬酸，化学方程式C6H8O7，是沒有色调半透明的结晶或白色的细颗粒物或白色结晶状粉状，无臭，味极酸，融解水、正宗。结晶时控制合适的温度可获得无水柠檬酸。水溶液偏酸。在干燥汽体中微有强风化性，在湿强冷空气中有潮解性。重要用于食品行业、健康饮品行业作为异味剂、酸值调养剂、食用香料及添加物、添加剂。仍在化工厂生产制造领域、日化领域及清理行业中做为剂、增粘合剂、洗洁剂剂。沒有色调半透明的结晶或白色的细颗粒物，工业无水柠檬酸价格，或白色结晶状粉状，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，融解水、正宗。其蛋白质在冷水中定压比热水中易溶化，工业无水柠檬酸价格，此特点普遍来鉴定和提取三聚磷酸钠。结晶时控制合适的温度可获得无水柠檬酸。水溶液偏酸。在干燥汽体中微有强风化性，在湿强冷空气中有潮解性。175℃以上分释放出来出水出水出水出水及二氧化碳。分析化学特点：相对密度1.542，熔点153℃(少水)，工业无水柠檬酸厂家，折射率1.493~1.509，溶液结晶临界点温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃下述结晶为一水柠檬酸）。工业无水柠檬酸价格-豆米化工(在线咨询)-漯河工业无水柠檬酸由豆米(山东)化工有限公司提供。豆米(山东)化工有限公司位于山东省济南市济阳区济北街道富强街24号凤栖花园2号楼1单元1502室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前豆米化工在化工产品中享有良好的声誉。豆米化工取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。豆米化工全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)