户外自助烧烤-千田生态农业园
户外自助烧烤食品原料朱古力顶料,月桂叶,玉桂粉,蒜头粉,鼠尾草,莳萝草,生姜粉,烧烤原料,浓缩果汁,奶茶粉,奶精粉,迷迭香叶,迷迭香粉,芒果顶料,罗勒叶,蓝莓顶料,辣椒粉,户外自助烧烤,咖仁辣椒粉,咖啡顶料,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木烟熏调料,果粒酱等。苹果,香蕉(可烤)(助消化),柑橘或橙子(开胃),柠檬(配可乐或调味)蒜油料制作:100克蒜蓉,50克色拉油,一起炒制而成鸡肉类烤制:1.将鸡肉串放在烤炉上2.迅速正面反面刷上薄薄一层油,开始正反面烤制3.烤到鸡肉串变色,在烤制过程中要继续不断刷油使肉串不干4.撒上薄薄的一层太太乐鲜味宝和薄薄的一层椒盐,正反面进行烤制素菜类烤制:金针菇烤制:1金针菇上炉正反面迅速刷油进行烤制,金针菇一定要斜着放2.烤制金针菇变软后迅速撒鲜味宝,椒盐进行烤制3.这时(可以在金针菇表面刷一层酱料)这样更加好吃也可以不撒直接撒孜然粉正反面进行烤制出品即可。辣椒粉制作:熟大豆粉50克,辣椒粉200克酱料制作:耗油200克;海鲜酱50克;黑胡椒粉2.5克;味精20克;糖20克。腌料:海鲜酱30克,麻辣臭干料35克,味精60克,淀粉75克,花椒粉50克,辣椒粉适量。将以上香料称量混合均匀即为腌制香料,装塑料袋密封备用,此配方适合牛、羊、猪、鸡翅、鸡腿等肉类。辣椒红油制作:辣椒面100克;糖30克(根据当地口味可以适当增减)十三香2克;花椒面3克;麻油20克(根据当地口味可以适当增减);色拉油400克(这个克数根据您地区客户需求,如果客户爱吃辣椒油就在锅中多放油,如果客户爱吃辣椒就少放油).户外自助烧烤-千田生态农业园由千田(广东)农业科技发展有限公司提供。“农产品”选择千田(广东)农业科技发展有限公司,公司位于:东莞市虎门镇黄村社区黄泥坑(千田生态农业庄园),多年来,千田坚持为客户提供好的服务,联系人:陈小姐。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。千田期待成为您的长期合作伙伴!)
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