如何正确使用冻肉切片机切肉苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！按照正确的切肉方式来操作，才能使冻肉切片机使用更顺利，切出来的肉卷效果更好，在短时间内切出肉卷，正确的切肉步骤如下：1、将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上端销柱上。2、将硬度合适的肉块轻轻放在冻肉切片机载肉台内。3、将压肉架压在肉块顶端，如果肉块长可以不压压肉架，待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。4、先开刀转开关把开关向上扳，后开送肉开关，砍排机供应，先切几片，关掉冻肉切片机送肉开关观察肉片厚度是否合适，如果合适，将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉，停止切肉先停送肉开关，再停刀转开关。5、用顶肉杆轻轻顶住肉块。用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。6、冻肉切片机为防滴型结构，工作结束，拔下电源插头，清除机器上肉末油污时，严禁用水直接冲洗按照正确的切肉步骤切肉，切出好看的肉卷，发挥冻肉切片机的益，做火锅离不开它，它是烹饪饭菜常用的食品机械设备。冻肉切片机能不且达到更好的切肉卷效果，除了跟设备的正确操作有很大关系外，砍排机价格，肉的软硬度也会对其切片效果有所影响，所以应注意掌握好。切片机的使用方法苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！使用步骤：1、切片机安装平稳，河源砍排机，不影响正常操作。2、试机时刀片转速正常，无异响。3、刨肉员操作时注意个人卫生、操作卫生和出品卫生。4、使用前调整好切片所需要的薄厚度，紧固好所刨物品，然后开机。切片时严禁手接触刀片。5、换肉程序：先关机、取肉、夹肉、开机、刨肉。6、操作使用时严禁戴手套但要带袖套。7、切片机运转时刨肉员要在场亲自操作，不得将切片机交给他人使用。8、要在断电时才可清理切片机。苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！砍排机的特点：超大的进料仓设计，砍排机定制，高精度精密控制，大小块原料均适合使用采用专用丝杆控制，能够切出超薄的产品，提升切片的精度，更具稳定性。由变频器分段控制，确保加工产品的质量和效率。安装安全传感器，刀片的外护罩、原料投入口、出料口护罩、肉屑箱打开时能自动切断电源，运行停止装置，确保操作安全。河源砍排机-和谐康工业设计-砍排机价格由苏州市和谐康工业设计有限公司提供。“工业产品外观及产品结构设计:厨房规划设计、施工:”选择苏州市和谐康工业设计有限公司，公司位于：苏州市工业园区唯和路93号，多年来，和谐康坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。和谐康期待成为您的长期合作伙伴！)