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企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店▲在杭州的巷子深处,很容易看见古朴的葱包烩小摊。类似油条多成双入对,葱包烩也要两个夹在一起才够味。薄薄的面饼裹上刚出锅的油条和青翠的小香葱,平摊在铁锅之上压烤,片刻后,葱段飘出香味,透过脆黄的面皮,露出若隐若现的翠绿。而后刷上一层稠香柔滑的甜面酱,封存了葱段和油条的浓郁香味,只需咬上一口,便可获悉地道的杭州味道。裹上保鲜膜醒发1个小时,1小时后就可以准备做油条了。来说说这两个配方做出的油条口感上的区别吧,一种酥脆,蓬松度也不错。第二种加了酵母的,除了上边的特点,还偏软,口感上更好。如果时间充裕可以用第二种配方,时间不充裕就用一种配方。总结一下要点:首先,面粉和水的比例要按照配方来,水放少了面会硬,即便加了膨松剂也不会很膨松;食材:面粉300克,糖30克,鸡蛋2个做法:1、准备300克面粉,铁丝杠子油条培训学费,加入30克糖、15毫升油和250毫升开水,边倒边搅拌,把面粉搅拌均匀。搅拌成面絮状后,加入两个鸡蛋,鸡蛋能够使炸出的油条更加蓬松。2、搅拌成面煳备用,接着准备一个裱花袋,选择自己喜欢的花纹,然后把裱花袋套在杯子上,把调好的面煳倒入裱花袋内。通许铁丝杠子油条培训学费诚信企业推荐由商丘市梁园区味佰仟餐饮店提供。“杠子油条培训,梁三卷膜培训等各种特色小吃培训学习”选择商丘市梁园区味佰仟餐饮店,公司位于:河南省商丘市梁园区八一路与酒厂路交叉口向东300米路北门面房,多年来,诚实人坚持为客户提供好的服务,联系人:温老师。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。诚实人期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事商丘小吃培训,商丘特色小吃培训,商丘早点培训的厂家,欢迎来电咨询。)