一、煮高汤，一次可多煮些原汁汤，每天热开，能吃3-5天。所谓高汤就是荤汤，如大骨汤、鸡汤、排骨汤，汤里还可加块咸肉、火腿、黄豆、笋干等来提鲜。1.备好煮汤的材料：排骨500克、葱一根、姜一块和咸猪肝50克，还有黄芪一把（忘记摆上了）。注：用咸猪肝煮排骨汤在皖南地区很常见，煮出的汤特别的鲜美，无须再加任何调味品。2.一般来说排骨要先焯水，焯水的方法是煮开半锅水，将清洗干净的排骨放进锅中，再次煮开，大量的血污浮沬漂起，倒掉这锅水，将排骨清洗干净。3.换上一锅清水，待到锅开，撇去浮沬。4.下葱段、姜片、黄芪和咸猪肝。中大火煮开3-5分钟，然后调小火保持微开，盖锅约煮1小时。5.煮好的排骨汤，骨肉是分开的，煮饺子锅图片，我用了猪肝，汤色是清澈的。一个好的煮锅是做粉好吃的前提：粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末；香葱切粒，青红尖椒斜切小段儿；辣豆瓣酱剁碎；鸡汁加入清水稀释；（否则太咸）起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末；下入豆瓣酱，煸炒出红油；加入肉末，煸炒至变色，加入料酒，煸炒均匀；捞出粉丝，下入锅中；煸炒均匀，加入稀释后的鸡汁，煮饺子锅，煸炒均匀；盖上锅盖，转中火，慢慢焖炖片刻，注意检查防止糊锅；汤汁将进时，加入老抽，煸炒均匀；后加入香葱、青红尖椒，煸炒均匀，即可。煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。注意首1次水沸后加入少许冷水，让汤锅中的汤水保持似滚而又不会一直大滚的状态，煮饺子锅多少钱，几分钟后汤圆煮熟即可食用。另外，为了减少油腻，煮汤圆时还可以加入少许姜片作为调料，微微的姜辣味会给软绵绵且柔滑细腻的汤圆带来更多的美味。煮饺子锅-科创园炊具制造-煮饺子锅批发由深圳科创园商用厨具有限公司提供。深圳科创园商用厨具有限公司在炊事、烘焙设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，科创园一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：李小涛。同时本公司还是从事电热煲，多功能电热煲，商用电热锅的厂家，欢迎来电咨询。)