年糕机的安全操作规则一、全自动年糕机的使用和保管必须责任到人，专人、专用、专管。二、使用人员上岗前，必须熟练掌握和学习年糕机的性能、型号、核实工作效率和使用方法及出现各种问题能及时排除。三、操作人员必须按标准规范进行操作，操作人员必须穿工作衣，戴工作帽，女性必须把辫子放入帽内。四、爱护设备，经常进行维护、清洗，更大限度地发挥该产品的用途。五、年糕机不用时除关掉年糕机上的开关外，还必须断开总电源。年糕设备加工特色：糕团品种和口味变化非常多，如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕和糍粑等。口感非常好（无任何添加剂），而且粘度调节范围宽（从全糯米糕团状到全籼米米面状）。而这些变化的完成只在同一台机器里，加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲，全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。年糕加工流程：1、选用大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热；3、连米带水倒入料斗，年糕很快变熟出来。为什么大家都会选择联丰年糕机年糕是江、浙、沪、赣、皖一带，深受青睐的食品，人人爱吃。特别是到了春节，北方人也都会在大年初一品尝年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕，效益可观。联丰年糕自动化设备有限公司生产的年糕机在加工时，大米经过浸泡、磨浆、脱水、松粉、蒸炊、成型等多道程序，加工出的年糕，光滑、细腻、弹性佳、口感好，还可生产糍粑，黄粿等是老百姓理想的致富好帮手。)