花生有多种方式，包括烹饪和煎炸。说吃米饭吃的方法，非饮用花生莫属了。酒精花生是非常着名的开胃菜。酒鬼花生的过程?花生米冷锅下冷锅油，打开小火慢慢炒，一边用勺子炒，搅拌，让花生迅速脱水，两者相比较，用热水泡花生米有效的缩短了花生米浸泡的时间，酒鬼花生是这么的简单快速，而且做好后又香又脆，不管是用来当下酒菜，还是当零食，都是一款不错的选择。酒鬼花生现在好贵呀，突然萌生出自己做的念头，试了几次之后终于成功了，教程就在下方，喜欢就记得收藏呦。花生解冻一下，冷油入锅炸。炸到稍微发黄时关火。锅里留一点点底油，放入干辣椒丝和花椒炒香。酒鬼花生；配料：花生米500克，油400克，干辣椒10克，干花椒1小把，盐适量，辣椒粉适量，花椒粉适量；特色：香辣适宜，美味下酒菜。浸泡过的花生米外皮很容易就剥掉了，接着再把剥皮的花生米掰成两片，装入一个干净的塑料袋放入冰箱冷冻室冷冻一天一夜（不过冻两天效果更好哦）。满满的10斤新鲜红皮花生，就这么晒干了也比较占地方，所以，老公说不如卤煮一些五香花生给他当零嘴和宵夜吃吧，想来也可以当做给孩子的零食，好吃不上火。酒鬼花生具体步骤：做卤煮五香花生一定要用新鲜的花生，炒着吃，煮着吃，酒鬼花生厂找哪家，还能炖汤吃，各种花样换着吃，今天心血来潮做了一锅五香花生米，既当下酒小菜，又能当小零嘴解馋。柴旺食品(多图)-枣庄酒鬼花生批发哪家好由郯城县柴旺食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。郯城县柴旺食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)