苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！切肉机的工作原理其实很简单的，就是利用切肉机锋利的刀组来进行切割！切肉机的工作基本原理是：利用刀盘的变速器进行传动，通过刀盘按照自己所需的颗粒结构尺寸而变化，并且可以调整自己的速度。苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！冻肉切片机的要求是肉具有一定的硬度，我们可以通过冷冻肉类，让肉变得硬一些，这样在切的时候，能切出很多片状的肉片了，且这样的肉片煮起来口感也好，常用的尺寸有12寸和10寸，它们之间有哪些区别？1、12寸的冻肉切片机，能切12寸包含12寸以内大小的肉片，10寸的只能切10寸以内的。2、大小不一样，价格不一样，12寸的比10寸的大。3、价格不同：12寸的冻肉切片机比10寸的贵。4、12寸的比10寸的能切的卷数多一些。苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！切片机的产品性能和特点1、进料方式有3种：分上进料、后进料、下进料。针对化工物料的特性，定制砍排机，有单转鼓式和双转鼓式。2、料槽保温有蒸汽保温，导热油循环保温，电加热保温。3、设备分敞开式及半封闭式，全封闭式，抽真空式，氮气保护式。4、刀片材质有，黄铜，磷青铜，尼龙，菏泽砍排机，胶木，合金钢锯条。5、出料系统有单出，双出等。6、特殊要求：料的规则形状与大小，可保证料的片厚及大小均匀度。7、冷却或（加热）系统有分夹套式或喷淋式，按切片机的大小规格及物料的特性来设计，砍排机厂家，可提高换热效率及增加转鼓强度，并提高相对产品的产量。8、冷却水采用填料密封或旋转接头，能可靠的防止水泄漏，并应用了新的流程，砍排机供销，降低了冷却水的消耗量。9、转鼓两端均有隔热层及侧面，转鼓两端不结料，因而转鼓两端没有摩擦功耗，消除了因端面结料而启动不稳定的问题。砍排机供销-菏泽砍排机-和谐康(查看)由苏州市和谐康工业设计有限公司提供。苏州市和谐康工业设计有限公司有实力，信誉好，在江苏苏州的肉制品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进和谐康和您携手步入辉煌，共创美好未来！)