餐饮店选址必须考虑的注意事项目标客人的消费水平在富人聚集的地段开首饰店、时装店，就是瞅准了目标顾客的高收人这一特点。而对于餐饮店来说，你是开餐厅，还是开一家中低档餐厅，完全取决于你目标客人的消费情况。当然，影响开店的因素有很多，我们要具体情况其体分析。位置的好坏是相对而非jue对的。生意的好坏不仅取决于店铺位置，福州快餐加盟，还与店铺经营内容，经营方式服务、形象均有密切关系。所以在开店之前，我们要做好这方面的准备。做好市场调查，福州烤鱼加盟，为后面的经营打好基础。餐饮服务中推销的技巧，你知道么？1、选准推销的目标不能盲目地进行推销，应该先选准推销目标，通过细致观察来确定谁是你的推销对象。（1）一般外向型客人是我们的推销目标，对于的客人相对容易沟通和推介；（2）接待有老者参加的宴席，要考虑老人一般都较节俭，所以不宜直接向老人推销，要选择健谈顾客为推销对象并以让老者听得到的声音来推销，让老者与其它顾客都容易接受推销建议，有利推销成功；2、化抽象为生动形象通过各种方法，使所要推销菜品的形象更加丰富、生动，而不是只告诉顾客一个很抽象的概念。菜品对于顾客来说原来只是一个抽象的名词，但通过如在餐厅进行现场演示、菜品展示、顾客品尝、菜品咨询等活动和推介，加盟，不仅给顾客一个很直观的印象，还使顾客对菜品各个方面都有了认识，菜品在顾客眼中便转化成了一个生动的形象，从而容易产生消费冲动。不仅可以让顾客吃得舒服，福州泡椒田鸡加盟，还可以吃个明白。餐饮员工应该养成那些好习惯呢？1、对你面前3米内的客人和员工微笑致意微笑是餐饮从业人员的重要习惯，微笑不仅会带来客人喜悦，而且可以化解客人的不满。我们不仅要求员工保证向客人微笑，更重要的是使微笑成为员工生活的一部份。2、员工要不断认识餐饮企业存在的缺点，并提出改进建议任何一个餐饮企业都存在无数的缺点，餐饮企业只有不断改进才能适应不断变化的竞争环境。管理层应该创造一个让员工消除畏惧心理的开放环境，用对待客人投诉的态度和方式对待任何员工的意见和建议。加盟-福州烤鱼加盟-福建抖一厨餐饮(推荐商家)由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司位于福建省福州市晋安区福新东路晋湖大厦801室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前福建抖一厨餐饮在其它中享有良好的声誉。福建抖一厨餐饮取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。福建抖一厨餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)