全自动年糕机的特点随着社会的稳定发展，越来越多的年糕馆，饭店等餐饮行业，引来了一种新的产品——全自动年糕机。那这款产品在我们日常的工作以及生活中的运用情况如何呢，是否要比我们人工做的年糕要好吃，或者要快很多呢？现在很多年糕馆的人群流量是越来越多，尤其是午饭和晚饭的时候，是人群流量的高峰期，如果按照我们以前人工手法来制作年糕肯定会慢上很多，许多人要等到很久才可以吃得上年糕，对于这种情况联丰制作了一些全自动年糕机，那这些机械是否能代替人工，并解决年糕馆餐饮老板的烦恼呢？联丰全自动年糕机，采用新技术，它可以制作多种形式的年糕，我们为常见的有拉年糕、细年糕、宽年糕、圆年糕、板年糕、龙须年糕等。那这些年糕我们的年糕机是如何制作的呢？联丰的全自动年糕机通过千次揉年糕，古法压年糕、和年糕、揉年糕、压年糕、一气呵成，然后轻松出年糕，快接触年糕。它们均匀和年糕，定制刀具，动力强劲，可自由控制。可以随心所欲的制做，材质比较安全，可以放心使用。并且可以广泛用于各种需要年糕的场合。大型水磨年糕生产线成套设备新型全自动年糕生产设备除了能够生产年糕之外，还能生产其他地方的年糕产品，例如：浙江年糕、安徽年糕、福建年糕、宁波年糕、芜湖年糕等等，所产年糕成型效果好，能做各种不同口感的年糕产品，因其操作简便而受到广泛关注，其应用范围是非常广的。新型全自动年糕生产设备机电一体化设计，结构新颖、操作简单、节省能源耗电少，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，是新型米面食机械。自动成型自动切断年糕机采用的搅龙结构代替传统手工搡捣过程，通过电加热电子自动控温熟化方式，使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够地实现年糕搡捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。年糕生产线主要特点1、采用磨浆工艺2、不甑蒸，采用蒸自熟化一体机去掉繁琐的蒸粉，全自动熟化，更均匀、更稳定3、采用全自动切断摆盘机，让20条1.2米长的年糕条，自动均匀摆放在托盘上，十分省力联丰年糕生产线讲述年糕的故事过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。)