【生煎包】一.和面生煎包的面是半发面的面，首先我们先准备一个碗，加入一勺的酵母，然后倒入半碗的温水，让酵母完全的吸收水分。2.准备一个盆，正宗水煎包培训学校哪家好，加入2万的面粉，在面粉里面加入少量的盐，白糖，然后把刚才的酵母水慢慢的加入面粉开始和面，一直到面粉成絮状为止，开始揉面，水煎包培训学校哪家好，一直到面团的表光滑。静止15分钟（活一个好的面讲究的是三光，手光，面光滑，盆光滑）3.把活好的面搓成一个一个的长条，然后切成均匀大小的面剂子，然后把面剂子用手掌按压，然后用擀面杖擀成比饺子皮大的形状即可。次数用完APIKEY超过次数限制面团：面粉500克、酵母粉3克、白糖10克、温水300克馅料：猪肉馅400克、大葱1.5棵、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜粉1/3茶匙、盐适量、香油2茶匙、食用油适量、表面装饰：香葱末、白芝麻做法1、面粉500克、酵母粉3克、白糖10克做法2、酵母粉和白糖放入碗中，加入35度左右的温水搅拌均匀，静置几分钟。做法2、酵母粉化开后均匀倒入面盆中播散。做法3、逐次加入温水揉光滑的面团，牛肉水煎包培训学校哪家好，盖上保鲜膜放温暖处醒发。做法4、醒发面团的时候来调制馅料，猪肉馅400克，大葱2棵做法5、猪肉馅中加入料酒、1茶匙老抽、2茶匙生抽、1茶匙蚝油、姜粉、盐搅拌均匀做法次数用完APIKEY超过次数限制由于面皮够薄，只要轻轻一戳便开口，汤汁顺势流下，味道鲜美。食材面粉250克、猪肉馅200克、温水130克、酵母粉3克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺步骤1.猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻。2.温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，特色水煎包培训学校哪家好，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团。3.肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，即成生煎包馅料。4.将面团搓成长条。5.切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄的面皮。次数用完APIKEY超过次数限制特色水煎包培训学校哪家好-京味特色羊杂汤培训由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司是从事“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：程经理。同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)