酒鬼花生米原料：花生米辅料：食用油，盐，花椒，桂皮，干红辣椒，香叶，白糖，白酒，花椒粉，辣椒粉。要想把五香花生卤煮入味，其实还是有几个关键步骤要掌握好的，花几分钟时间看一看，学会了自己也可以买些新鲜花生回来卤煮着吃，像这样的大热天里，家里人总是喜欢做一些下酒菜来吃。花生米是下酒必备小菜，有油炸，有水卤。天气渐渐炎热，油炸花生米太油腻，容易上火，不太适合这个季节吃。今天和大家分享一下水卤花生米的做法，简单又入味。肉丝黄花菜材料：干黄花菜适量200克、瘦猪肉丝适量50克、葱适量、姜适量、小辣椒适量、花椒粉1/2小匙、盐1小匙、生抽2大匙、老抽1/2匙、清汤1小碗；做法1.黄花菜用温水泡1小时后，淋干水分待用；葱、姜、小辣椒切碎待用；花生又名长生果。做法多种多样，老少都爱吃。家庭小零食13——五香花生（又名酒鬼花生）话不多说，开始分享。一盘金黄酥脆的酒鬼花生米酒做好了。酒鬼花生用200度烤12-15分钟。用其它工具请根据自已的经验勤观察，以能轻松搓去外皮为准。酒鬼花生将放凉的花生米搓去外衣。将花生米与花生红衣分开，花生红衣不要丢掉，泡水喝可。酒鬼花生将干红辣椒剪成小段，这个根据选择的辣椒的辣度，根据自已的承受能力而决定用量哈。将辣椒段，花椒麻椒香叶八角都用清水洗下捞出，一则为了更卫生，酒鬼花生豆_酒鬼花生米价格，更则将来烹制时可以不容易糊掉。酒鬼花生锅中放入洗过的食材，并加入两勺郫县豆瓣酱。这个也根据自已的承受而放，不要贪多，会咸会辣。五香花生米_酒鬼花生厂家-柴旺食品(诚信商家)由郯城县柴旺食品有限公司提供。郯城县柴旺食品有限公司为客户提供“蚕豆,花生米,酒鬼花生”等业务，公司拥有“柴旺”等品牌，专注于炒货类等行业。欢迎来电垂询，联系人：柴经理。)