【食材】面粉500克，水350ml，盐，白砂糖，韭苔，虾仁200g，酱油，蚝油，料酒，淀粉【制作流程】di一：盆中倒入高筋面粉500g，浇灌350ml温开水，边倒边搅拌成粘稠状第二：加班成面絮状，揉搓均匀，用手团成粘稠的面团状，盖保鲜膜醒面团第三：韭菜苔100g，剁碎成碎沫状，学习煎包培训哪家好，小葱一把，剁碎成碎沫状备用第四：准备虾仁去除虾线，白砂糖5g，胡椒粉5g，搅拌揉搓均匀第五：浇灌一勺酱油5g，表层撒盐2g，用筷子搅拌成粘稠状，腌制下肉馅次数用完APIKEY超过次数限制切入极细的姜末10克，调入酱油80克、老抽5克、蚝油5克（可选）、胡椒粉微量约0.3克、十三香粉微量约0.5克、白糖5克、味精或鸡粉2克（可选）。反复拌匀，腌渍至少2小时，让肉丁差不多把大部分酱油吸收，腌好的肉丁酱香浓郁，想想都美味。2、和面盆内倒入温水300克、gan酵母6克，搅拌成均匀的酵母水，倒入面粉600克，和成均匀细腻的面团，根据室温高低，发酵1-1.5小时，发酵至2倍大小。不同地区的面粉吸水性不同，学习煎包培训，请根据自家面粉的吸水性大小，酌情增减20克水量。和好的面团，学习煎包培训费用，软硬度控制在“口唇”硬度为标准。3、韭菜500克，择净后清洗干净，沥净水分。差不多面团快发酵好了，学习煎包培训价格，把晾干的韭菜切成细末，放入拌馅盆内。次数用完APIKEY超过次数限制茴香200克、粉丝200克、五花肉末200克、面粉800克、温水300毫升、老抽1汤勺、生抽1汤勺、盐半汤勺、白砂糖半汤勺、五香粉2茶勺、香油1汤勺步骤1.备齐主食材；步骤2.茴香洗净切碎；步骤3.粉丝提前泡发5小时以上，切碎；步骤4.加入五花肉末，拌匀，入调料，先放置；步骤5.揉比饺子皮面稍软的面坯，醒10分钟（详见西葫芦水饺揉面过程）；步骤6.包前拌匀馅儿；步骤7.取小剂子一个个擀皮；步骤8.逐个包馅儿；步骤9.电饼铛预热，入油抹匀，放入包子，之间留空隙；次数用完APIKEY超过次数限制学习煎包培训哪家好-学习煎包培训-京味餐饮欢迎来电咨询由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司位于商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前京味在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。京味取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。京味全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)