煮混沌方法：1放大半锅水，用大火煮开；2将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放；3紧接着很关键：馄饨入锅后要时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住，这一步疏忽了，结果会令你非常没有胃口。推动的动作尽量持续到水再次滚；4当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮；5当水再次滚开馄饨全部浮起了，连锁店明档设备图片，调小火再略煮1分钟即可出锅。馄饨汤怎么调：1鸡蛋打散，炒锅放少许色拉油，待油热后倒入鸡蛋液，滑锅摊成小饼，取出切丝；葱切碎，姜切丝待用。鸡蛋饼不要加盐，保持鸡蛋的鲜味，蛋饼越薄越好。2锅内多放些水，待水开后，下适量馄饨。3待水开的当儿，调料汤的调料，盐，耗油，味极鲜，连锁店明档设备定制，香油各少许，放入紫菜。4放入一半的鸡蛋丝和葱姜。5馄饨快熟透时，取滚着的馄饨汤用大勺一勺一勺浇入调料碗，济源连锁店明档设备，搅匀使调料盒紫菜化开，大约放碗内一半的样子。6加入馄饨，加满汤，盖上剩下的蛋丝和葱姜，淋少许橄榄油和醋，连锁店明档设备厂家，完成！煮混沌和煮饺子是一个概念的只不过混沌讲究的是它的汤而且根据混沌馅的不同做出不同的汤配合混沌这个汤的做法有很多种.....举个例子给你吧：把紫菜撕扯小块，混沌下锅煮大约两开（就是水大概沸腾2次）将混沌连同煮好的汤一次捞入碗内，放入虾皮少许，精盐少许，陈醋和油辣椒可根据个人喜好自己放！这混沌的馅是（肉（肥点的，不能太瘦）、香葱、鸡...济源连锁店明档设备-智胜厨房设备生产-连锁店明档设备图片由山东智胜厨房设备有限公司提供。山东智胜厨房设备有限公司有实力，信誉好，在山东滨州的机械加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进智胜厨业和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司还是从事豆浆锅，八宝粥锅，汤粥炉的厂家，欢迎来电咨询。)