也可以用凉水浸泡花生米，但是用的时间比较长，两者相比较，酒鬼花生听到这个名字，给人感觉是特别爱喝酒的人，才会吃的一款下酒菜，但是我不爱喝酒，香辣蚕豆_香辣酒鬼花生，也喜欢吃这款花生米，用来当零食，特别的好。炸花生米用的冷锅冷油，慢慢小火加热，这样花生米比较容易炸透。酒鬼花生的过程?花生米冷锅下冷锅油，打开小火慢慢炒，一边用勺子炒，搅拌，让花生迅速脱水。经过几次的实验，我总结出了一套去皮省事，不用油炸，吃起来却不失美味的做法。花生500克郫县豆瓣酱2大勺花椒1大勺麻椒1大勺香叶2片八角2个红辣椒10个糖1/2勺盐、花椒粉、辣椒粉，胡椒粉、鸡精适量酒鬼花生食材介绍花生500克，郫县豆瓣酱2大勺，花椒1大勺，麻椒1大勺，香叶2片，八角2个，红辣椒10个，糖1/2勺，盐适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量，酒鬼花生的做法步骤，准备食材。空气不用预热，直接放入花生米。要将花生泡涨，将花生的外皮耐心的去除掉，接着用厨房纸将花生表面吸干水分，处理好花生以后把它放入冰箱进行冷冻，做酒鬼花生，直接下锅炸是不对的，牢记3个小技巧，香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的众多做法中为深受大众喜欢的一种，酒鬼花生的做法：备用食材：花生1000克，盐适量，麻椒适量，大料适量，孜然粉适量，绵白糖适量，辣椒适量，白酒适量；枣庄香辣蚕豆_酒鬼花生米价格-柴旺食品(图)由郯城县柴旺食品有限公司提供。郯城县柴旺食品有限公司是一家从事“蚕豆,花生米,酒鬼花生”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“柴旺”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使柴旺食品在炒货类中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)