企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司鲍锦记纸包鱼店加盟，纸包鱼加盟，可实地考察，总部为您定制开店计划，从选址到装修，全程辅导，让你安心开店，现在加入还可享受更多开业大礼包!，专注纸包鱼，总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟受市场青睐，消费人群广，周转快，易上手，1-2人可经营，欢迎您的咨询！你吃过鱼吗？吃过，但是不一定吃过纸包鱼吧！纸包鱼是四川的一种特色美食，那你想学学嘛？下面就来看看纸包鱼的步骤和技巧吧。用料：罗非鱼1条、蒜半头、生抽15毫升、蚝油10毫升、青柠1个、鱼露15毫升、5克、白兰地10毫升、黑胡椒少许、香茅少许、植物油15毫升、朝天椒3个鲍锦记纸包鱼店加盟，可实地考察，总部为您定制开店计划，从选址到装修，全程辅导，让你安心开店，现在加入还可享受更多开业大礼包!，专注纸包鱼，总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟受市场青睐，消费人群广，周转快，易上手，1-2人可经营，欢迎您的咨询！鲍锦记纸包鱼秉承“工于至诚，共同进步”的价值观把“注重实干讲究效率”作为企业的行为准则，将“团结友爱、相互信任的”作为员工的行为准则朝着建设“更盈利更优良、更受尊重”的优异餐饮行业的愿景迈进鲍锦记纸包鱼店加盟，可实地考察，总部为您定制开店计划，从选址到装修，纸包鱼总店在哪里，全程辅导，让你安心开店，现在加入还可享受更多开业大礼包!，专注纸包鱼，总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟受市场青睐，消费人群广，周转快，易上手，1-2人可经营，欢迎您的咨询！1.准备一条草鱼将它处理干净反复多清洗几遍，然后在鱼的身上正反面划上几刀放在碗中备用。2.准备一块姜先切成片再切成细丝，葱切成段，放在鱼上先倒点料酒去腥，放入一勺盐，适量的生抽和蚝油，一勺胡椒粉，纸上烤鱼学习，把料都均匀的涂在鱼上面腌制10分钟。3.准备一把大蒜拍散剁成末，小米辣切碎，在切点酸菜备用。4.锅中倒入油，油热之后先把小米辣放在锅里炒一下，炒出香味之后再加点猪油，加入一勺白砂糖，纸包鱼，翻炒均匀后后放入蒜末，翻炒出香味之后再下入酸菜，继续翻炒均匀后放在碗中备用。5.锅里刷上一层油，放一张油纸，把腌好的鱼放在油纸上面，然后把做好的蒜蓉酱淋在鱼的身上，然后用油纸将鱼包裹起来，封口捏严，开小火煎20分钟。6.时间到，关火，去掉油纸，鱼就可以吃了，吃的时候撒上点熟芝麻，葱花或者香菜就可以吃了。纸包鱼-纸上烤鱼学习-鲍锦记纸包鱼加盟(推荐商家)由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。纸包鱼-纸上烤鱼学习-鲍锦记纸包鱼加盟(推荐商家)是武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：胡经理。)