接着翻拌的时候，便可以听见花生清脆的声音，这个时候要非常注意，待一变色就要立即捞出来，将其晾凉，这个过程中，将锅中多余的油倒掉，留下底油；花生米是植物食材，好多人都喜欢吃，花生米的做法有很多种，花生能炒着吃，炸着吃，煮着吃，还能把花生炒熟后去皮，白糖熬成糖稀沾上花生凉透再吃，总是忍不住要买一袋，后来自己在家做，酒鬼花生豆_酒鬼花生批发，发现和买的一模一样好吃，而且还可以根据自己的口味来做，早上用来下粥，平常家里来客人用来下酒都是很不错的酒鬼花生再加入比平时炒菜多一点的油。如果没有空气，这一步请用炒锅来操作。启动空气，带搅拌功能，选择200度，15分钟。如果用炒锅，那就将食材炒香。两三分钟过后，就打开空炸，将花生米倒入。酒鬼花生盖上空炸，让它继续工作。这时锅里的搅拌桨自动缓慢转动。如果用炒锅，这时请用小火慢炒花生，勤翻动。酒鬼花生直到花生变得油亮焦黄酥脆，临出锅前，尝下味道，根据自已的口味加入适量糖，盐，花椒粉，胡椒粉，辣椒粉，少许鸡精。浸泡过的花生米外皮很容易就剥掉了，接着再把剥皮的花生米掰成两片，装入一个干净的塑料袋放入冰箱冷冻室冷冻一天一夜（不过冻两天效果更好哦）。自制酒鬼花生的做法图文步骤，接着我们把干辣椒清洗一下，切成辣椒丝备用。时间到后取出花生米，放到室温下稍微解冻（能轻松掰开即可），然后起锅，冷油入锅，花生米也是冷油倒入锅里，开大火炸至花生米稍微变黄就可以关火了（火越大炸出来的花生米就越脆，一定要等到稍微发黄的时候就关火，因为油还有余温，出锅的花生是硬硬的就是炸好了，如果发软就是火太小了）。柴旺食品(多图)-潍坊花生炒货_酒鬼花生厂家由郯城县柴旺食品有限公司提供。柴旺食品(多图)-潍坊花生炒货_酒鬼花生厂家是郯城县柴旺食品有限公司升级推出的，以上图片和信息仅供参考，如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话，业务联系人：柴经理。)