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做好的水煎包【主材】面粉,韭菜,特色水煎包技术培训价格,鸡蛋,香菇,木耳,胡萝卜,甜玉米【辅材】豆油,盐,特色水煎包技术培训,大葱,生姜,茴香,八角,花椒,桂皮,香叶,cao果取一斤面粉放入盆中,然后放入五克盐,搅拌均匀。分多次加入240克凉水边加边搅拌。等水加完,搓拌成絮状,然后挤压成团。把揉光的面取出揉成团,然后把面团盖起来醒面三十分钟。把面揉成团醒面的过程中,我们来做个馅料,做馅料需要用到香料油,我们先做香料油,锅中放入300克豆油,然后加入20克葱段和10克姜片,再加入茴香15克、八角8克、花椒5克、桂皮6克、香叶3克、cao果2个,这里要把cao果砸开再放进去哦。次数用完APIKEY超过次数限制西葫芦鸡蛋扇贝水煎包】食材清单:绿西葫芦2根约620克扇贝肉250克鸡蛋3个蚝油30克盐4克白胡椒粉少许大葱35克香油1茶匙食用油80克葱花2克熟芝麻1小撮清水100克饺子皮30个左右烹饪步骤:1.将西葫芦洗净擦成丝,加入盐拌匀腌制15分钟,这样是为了煞出西葫芦中的水分。2.锅中加35克食用油烧热,鸡蛋充分打散倒入锅中,定型后捣成小块盛出晾温。3.扇贝肉清理干净切成小丁块,大葱切成碎末备用。4.将扇贝丁、鸡蛋和大葱放进容器中,西葫芦丝挤去多余水分也放进去。5.接着调入蚝油、白胡椒粉、香油和剩余的50克食用油,特色水煎包技术培训费用,混合拌匀即可。次数用完APIKEY超过次数限制食材:半瘦半肥的猪肉糜(不带皮)、香菇2个、鸡蛋1个、葱姜碎少许、牛奶(适量)做法:肉馅:猪肉糜放碗里(记住要大碗,在搅拌时能所有肉都调到味道),加入1勺料酒1勺生抽少许盐少许白胡椒粉顺时针搅拌1分钟,再加入1个鸡蛋葱姜碎少许2个香菇碎,还是顺时针搅拌肉馅起胶后再加少许油搅拌2分钟;面团:200g低筋面粉1g酵母少许盐120牛奶用筷子搅拌絮状,在用手揉到面团不沾大碗后用保鲜膜或者湿布盖着,面团醒发30分钟后再搓长条表面刷油然后切相同若干等份。次数用完APIKEY超过次数限制特色水煎包技术培训-京味餐饮培训值得信赖由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司位于商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前京味在食品饮料项目合作中享有良好的声誉。京味取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。京味全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事河南煎包培训,商丘胡辣汤培训,板面培训的厂家,欢迎来电咨询。)