企业视频展播，请点击播放视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司大型主题餐厅厨房工程设计餐厅厨房工程的设计要求：粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗场所、易潮湿场所的地面应易于清洗、防滑，并应有一定的排水坡度（不小于1.5%）及排水系统。排水沟应有坡度、保持通畅、便于清洗，沟内不应设置其它管路，侧面和底面接合处宜有一定弧度（曲率半径不小于3cm），并设有可拆卸的盖板。排水的流向应由高清洁操作区流向低清洁操作区，并有防止污水逆流的设计。小餐厅厨房工程怎么设计才能变得更实用?吊柜不能设置太高，不利于取物件。可以在工作台的下方设置层板或者使用调料柜，既节省摆放空间又方便取放。设备摆放整齐，增大视觉空间。在使用方便的情况下，高的设备摆在里面，低的设备摆在边上，扩大视觉范围。注意，热加工的设备都放在一旁，方便油烟的处理。货架的层数多一些，是4-5层，不过注意不要超过1.8米。在架子下方设置滚轮，方便来回移动。顺昌炉灶的产品优势，真的是三年如一日啊，经过这么多次大火烧灼，油渍积淀，还是和刚到家崭新的一样，整个后厨的档次直接就提高了几个档哈哈哈，想必大厨出餐的时候心情也是美滋滋的，让参考咱们后厨的客户们也是连连称赞，吃的更放心安心。大多数家是只有1个冷水龙头，六安食堂厨房工程，顺昌他家的有两个，一个出冷水和一个出热水或开水（开水是可饮用的，有质检报告的）。顺昌余热回收节能灶助力酒店节能减排(多图)-合肥餐饮厨房工程由合肥顺昌余热利用科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。合肥顺昌余热利用科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)