面团：面粉500克、酵母粉3克、白糖10克、温水300克馅料：猪肉馅400克、大葱1.5棵、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜粉1/3茶匙、盐适量、香油2茶匙、食用油适量、表面装饰：香葱末、白芝麻做法1、面粉500克、酵母粉3克、白糖10克做法2、酵母粉和白糖放入碗中，加入35度左右的温水搅拌均匀，静置几分钟。做法2、酵母粉化开后均匀倒入面盆中播散。做法3、逐次加入温水揉光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。做法4、醒发面团的时候来调制馅料，猪肉馅400克，大葱2棵做法5、猪肉馅中加入料酒、1茶匙老抽、2茶匙生抽、1茶匙蚝油、姜粉、盐搅拌均匀做法次数用完APIKEY超过次数限制【生煎包】包子皮材料：面粉300克水150g酵母3g（约15个）馅料材料：猪肉馅350g生抽老抽蚝油胡椒粉葱姜末鸡蛋做法：1、包子皮中所有材料放一起，揉成光滑的面团后，放在温暖的地方发酵至2倍大2、发好的面团撒上干粉后排气，再次揉成光滑的面团，醒15分钟。一定要多揉一会，要做到揉光滑，要不然包子皮就不光滑，有疙疙瘩瘩的感觉。3、猪肉末里加入葱姜末，鸡蛋一个4、加入生抽5、加入老抽6、加入蚝油7、加入少许油8、加入胡椒粉9、顺着一个方向使劲搅打上劲10、醒好的面团分割成小剂子11、擀成四边薄中心厚，放馅12、包包子啦13、平底锅烧热后，转小火，水煎包培训学校加盟，放少许油，依次摆好包子，煎两三分钟14、倒入半碗水，盖上锅盖，焖至水干，底部结壳即可次数用完APIKEY超过次数限制切好的猪肉加生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、香油、花椒油、盐顺时针搅拌均匀，猪肉吸收酱汁味道，完全上劲，给肉馅儿调味记得顺着同一个方向搅拌。5、肉馅儿里面加切好的葱碎，搅拌均匀，特色水煎包培训学校加盟，还是顺时针搅拌。6、醒发好的面团搓成细长条，用刀切成若干等分的小剂子，撒点干面粉防止粘连。7、小剂子用手压平实，擀成薄面皮，包上肉馅儿，捏合起来，好吃不在褶子，味道好就行了哈。8、平底锅先刷一层油，包好的煎包直接放进平底锅里，正宗水煎包培训学校加盟，每个之间隔开点距离，放满后就盖上盖子，小火煎一分钟，包子底部稍稍会有点焦。次数用完APIKEY超过次数限制特色水煎包培训学校加盟-水煎包培训学校加盟-京味正规培训学校由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。商丘市京味餐饮服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)