户外烤炉馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。据考证，馕字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做的艾买克，直到传入新疆后，才改叫馕。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，阿勒泰地区户外烤炉，即可烤制。户外烤炉馕坑烤肉是极受新疆各族人民欢迎的一种美食，它外脆里嫩，味美可口。又名：吐努尔卡瓦普（维语）、皇宫烤肉，主打：新鲜的肥嫩羊肉。在北方专做馕坑烤肉的店并不多，南方就更少了，而且大多不是正宗的馕坑烤肉，由于一些人并不完全知道馕坑烤肉的用料，故用一些其它的香料代替，户外烤炉定制，比如烤不出正宗的肉色便用番茄酱代替，所以口味与正宗的馕坑烤肉差之甚远。馕”神奇的地方在于，馕的“年龄”和它的口感直接挂钩。刚刚烤出来的时候，户外烤炉批发，它好似一个孩童，户外烤炉哪家好，口感酥软，伴随着热芝麻的香味，入口外焦里嫩，馕边的里面还是松软的，而馕心却是焦脆。而馕在放置一段时间后，逐渐“成熟”了起来，会和新疆的气候产生独特的“化学反应”，在干燥气候的“二次加工”下，连馕边也变得硬起来，这是的馕别有嚼劲，掰开也会伴随着“咔嚓”的声音，还有一些顽皮的“芝麻”随之抖落下来。户外烤炉哪家好-炽焰(在线咨询)-阿勒泰地区户外烤炉由博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂提供。行路致远，砥砺前行。博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)