企业视频展播，请点击播放视频作者：山东中汇制冷设备有限公司微波快速解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦低温高湿解冻机的原理肉类是在温度很低的情况下，湿度大概在98度左右的环境下解冻。解冻品质非常高。过程就是现将大块肉打孔放置，用机器监测冻肉表面的中心温度，按照系统所检测的温度自行调节合适解冻的温度和湿度；并且在肉制品温度发生变化时，解冻机系统也会自动调节解冻温度和湿度，大大节省了劳动力、人力和物力，提高了工作效率。低温高湿解冻机的解冻参数：1、解冻产品：牛羊肉产品（-18℃）20-25KG/块。2、不同规格重量的产品解冻过程中，解冻机厂家，需先考虑小包装产品再从小到大依次解冻。3、解冻后的保鲜温度为6±1℃。解冻过程中温度自动转换，设有高温过载提醒。4、解冻后房间内各点冻肉温度均匀一致，每个冻肉的中心及表面温度差不大于2℃。5、解冻后原料肉的汁液流失率约小于2%。肉类真空解冻机:用于金枪鱼生产，原料的解冻、蒸煮和冷却三肉类真空解冻机：用于金枪鱼生产，原料的解冻、蒸煮和冷却三种工艺处理在同一设备内连续进行.原料从一18℃升温至一2℃的真空解冻时间约120分钟，然后用低压蒸汽蒸煮从一2℃至85℃需70分钟，再在真空下冷却至45℃需10-15分钟，全过程为205分钟。该设备每批可处理3.4-7.8吨原料，设备采用长方形筒体或者矩形，解冻机厂家电话，以增大设备的有效容积。为了解冻产品，山东解冻机厂家，优选为包括多个小块的大块分批地填充到设备1中。然后，优选地在设备旋转时，通过加热设备的壳体和/或通过将蒸汽注入到设备中将设备加热。在解冻的过程中，优选地，在设备内保持某一水平的真空，具体是用来防止将被解冻的产品的表面过热。温度测量装置8连续地或半连续地测量产品的表面和/或围绕产品的液体的表面的温度。但是，温度测量装置8从不与产品和/或围绕产品的液体直接接触。当产品和/或液体的温度超过某个水平时，解冻机厂家哪家好，至少引发警报。优选地，通过温度测量装置8的读数控制蒸汽的加入和/或真空水平。在解冻的过程中，产品块优选地分裂成多个小块。这里是红外传感器。该传感器包括透镜8.1，经由该透镜红外辐射进入到传感器中，该传感器由塑料材料，特别是防震和/或即使在极端运行条件下也不会坏的材料制成。另外，温度测量装置8包括电子部件8.2，该电子部件是气密密封的以使得电子部件不会处于与设备1相同的真空程度中，并且使得即使设备的内部处于真空，电子部件周围的压力也不会改变。中汇制冷(图)-山东解冻机厂家-解冻机厂家由山东中汇制冷设备有限公司提供。山东中汇制冷设备有限公司有实力，信誉好，在山东滨州的制冷设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进中汇制冷和您携手步入辉煌，共创美好未来！)