【小龙虾携带肺吸虫？】小龙虾的确可能携带寄生的虫菌类，但这也不是它的专利，其他水生生物同样可以携带，比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等都可以。预防寄生的虫类引发**的关键是烧熟煮透（比较**的做法是100度烧煮10分钟以上），尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。小龙虾呈现蓝色是***污染造成的吗？虾壳上的颜色主要由甲壳内的甲壳蓝蛋白和虾青素共同形成，根据含量和结合程度的不同，可以呈现出红、橘红、蓝、青、白、黑等多种颜色，比如澳洲龙虾主要以蓝色为主。网上出现的蓝色小龙虾可能是个别小龙虾的**变异，这并不稀奇，也与***污染无关。辣之源龙虾料告诉你你卤小龙虾的材料配方及做法龙虾酱？龙虾酱哪家好?来辣之源选龙虾酱，错不了！龙虾酱，龙虾酱价格，龙虾酱批发，龙虾酱厂家认准辣之源龙虾酱实力厂，湘菜调料原料，辣之源专注湘菜调料15年，支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房，库存现货，品质可靠！联系18874734653卤小龙虾的卤水怎么调？卤小龙虾的材料配方及做法一、卤虾前的准备工作工具：多功能不粘低的电热锅一个，长勺一个，长方形盆一个，漏网勺一个。食材：清水虾50斤、老母鸡3斤、筒子骨2斤配料：盐1200g、冰糖1250g、鸡精1800g、黄酒2瓶、味精1500g，菜籽油8斤、姜片1250g、大蒜1250g、辣椒2000g、香料包一包香料包：**150g，黑胡椒100g，麻辣龙虾酱哪家好，胭桂150g，大红八角200g，青川椒100g，50g，龙虾酱，肉扣50g，白扣50g，香叶50g，100g，良姜片75g，40g，公丁40g，茴香50g，孜然50g，十三香龙虾酱厂家，毕拔100g，150g，木香25g，沙仁100g，迷跌香50g，百里香50g，辣椒200g，紫苏100g二、选虾，洗虾，炸虾的过程1.选虾：制作卤虾步是如何选择好的虾选择虾一般要选择清虾，清虾就是要选择嫩虾，重量在5~7钱的清水虾2.洗虾：如果去菜市场或者批发市场选择好清虾后，虾需要清理3遍以上，清洗完后在放清水（按50斤虾计算）放一包盐8两，一瓶白醋，清水侵泡半小时，在捞出来冲干净。3.炸虾把虾冲干净以后，就沥干水分下油锅炸炸虾需要油温100度左右下虾，每次下虾不超过3斤把虾投入油锅炸1分钟左右，不能超过1分钟，否则虾就炸太老了！炸好虾后，捞出油锅，用大的脸盆把他晾起来，保证虾通风透气！【外国人都不吃小龙虾吗？】小龙虾在美国已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易，目前**每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材，麻辣龙虾酱厂家，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州，该州在1983年将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办“小龙虾节”。小龙虾传入日本后，并没有得到日本消费者的青睐，毕竟是“牛蛙的饲料”，而且日本有丰富的水产品，相比而言，小龙虾肉质和口感都处于劣势。外国人吃不吃小龙虾还可以看看出口数据，2011年仅湖北省就出口小龙虾8000多吨，**的出口量至少是数万吨。目前出口的小龙虾食品以熟食为主，如龙虾尾、虾仁、茴香整肢虾、辣粉虾、龙虾酱，主要销往丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国、美国、加拿大、日韩和东南亚市场，比如欧洲市场上90%的小龙虾来自中国。龙虾酱-湖南辣之源-麻辣龙虾酱厂家由湖南省辣之源食品有限公司提供。湖南省辣之源食品有限公司是从事“干锅油,调味油,调味酱,酱油汁,鸡精鸡汁”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陆经理。)