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?红茶的贮藏方法红茶的贮藏方法1.易拉罐的储存方法:使用市场上供应的马口铁双盖彩茶作为容器。储存前,检查罐体和罐盖是否气密,不能漏气。存放时,干茶叶应装在罐中,罐应包装严密。这种方法使用方便,但不适合长期保存。2.热水瓶的存放方法:选择保温性好的热水瓶作为容器。将干燥后的茶叶放入瓶中,满包装,减少瓶内空气滞留。瓶口用软木塞塞紧,塞边用白蜡封好,再用胶带包好。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保留效果更好,简单易行。?祁红功夫红茶的评审特点祁红功夫红茶的评审特点“祁红”的品质特点是外观细腻、紧实,苗前好,色泽黑油,汤色红亮,香气浓郁甘甜,滋味醇厚甘甜,叶底均匀柔软。对“祁红”毛茶和精制茶进行了评审,并在与各级标准样品对比的基础上,强调了条索的嫩度和紧密度。低档产品的特点是骨空淡,色干灰,汤色浅(红),香气粗糙,味细涩,叶色深绿。同季生产的“祁红”嫩度好、色泽深、香味软、品质好;夏秋两季,茶汤颜色和叶底红色明亮,但香气的鲜度和醇度不如春茶,整体质量不如春茶。几种红茶的冲泡建议一、不低于80度的水温冲泡。与黑茶、普洱熟茶一样,红茶也属于全发酵茶,水温过低对茶叶中**素、茶多酚、氨基酸等物质的有效成分及内含物的浸出不利。因此若水温过低,则需要较长的浸泡时间才能析出,时间过短则茶味寡淡,过长则酸涩难懂。二、泡茶水时忌多次煮沸。刚刚煮沸的滚水静待片刻后适合冲茶,煮的时间过长,水中的二氧化碳会挥发掉,这样会影响冲泡红茶茶汤的鲜度。三,悬壶高冲。冲泡红茶时,用沸水冲泡更好,让茶叶在沸水与茶杯碰撞下自由下落,充分浸润,析出物质也更快,这样品茶方能色香味俱全。四、浸水时间的控制。这个问题非常重要,一般而言,茶叶的细嫩需要较短的浸泡时间,因此小种红茶的浸泡时间比大叶红茶如滇红的晒红短。因此泡红茶用小叶种不超过30秒,大叶种不超过45秒,若要茶底耐泡,可用12秒钟的时间来品饮出汤。私人绿茶定制厂家-私人绿茶-荔花村有机生态茶园由深圳市荔花村农林科技有限公司提供。“英德红茶”就选深圳市荔花村农林科技有限公司,公司位于:深圳市南山区西丽街道中山园路TCL国际E城D2栋7A02,多年来,荔花村坚持为客户提供好的服务,联系人:李总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。荔花村期待成为您的长期合作伙伴!)
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