吧台-吧台定做-阿比盖尔(诚信商家)
一、吧台尺寸问题1.吧台尺寸-高度(1)酒吧吧台的高度通常由前吧,中心吧(也叫操作台),后吧三个部分组成。吧台的高度不是一成不变,吧台,固定死的,可以根据调酒师的身高,放置面积等实际情况进行调整。(2)一般情况,前吧的高度为1-1.2米;中心吧的高度为0.76米左右,尽量将高度设置在调酒师的手腕处,这样比较省力,也有利于调酒师工作;后吧的作用一般是储藏,吧台定做,陈列,高度为1.75米或更高,但顶部不能超过调酒师伸手的高度,下层通常为1.1米或者与前吧的高度相同。吧台设计原则1、设水槽的吧台在购买水槽时要注意,水槽l好是平底槽,酒吧吧台,放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏,水槽深度l好有20cm以上,以免水花四溅,弄得到处湿淋淋。2、酒柜的设计要注意使用上的便利,每一层的高度至少是30-40cm,置放酒瓶的部分l好设计成斜放,让酒能淹过瓶塞,使酒能储放更久;柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。3、台面l好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台l好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是l好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。吧台合理布置尽量使一定的空间既要多容纳客人,又要使客人并不感到拥挤和杂乱无章,同时还要满足目标客人对环境的特殊要求,在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,吧台设计,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的**。吧台-吧台定做-阿比盖尔(诚信商家)由泉州市乐百居家居用品有限公司提供。泉州市乐百居家居用品有限公司有实力,信誉好,在福建泉州的吧台等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进阿比盖尔和您携手步入辉煌,共创美好未来!同时本公司还是从事工业风铁艺沙发,铁艺沙发椅子,铁艺沙发露台的厂家,欢迎来电咨询。)