冷链物流需求方需求方包括各种经济成分的冷藏食品运输需求者。例如，企业、、**、消费者个人等。冷链物流供给放包括各种为冷藏食品服务需求者提供服务的部门以及冷藏食品经营者的行业**，如水产品养殖、加工企业与个人，乳品养殖、加工企业与个人，肉类养殖、加工企业与个人，果蔬种植、加工企业与个人、**生产企业，以及以上批发商、零售商等。冷链物业配套不齐全。易腐食品的时效性要求冷链各环节必须具有更高的**协调性。然而，中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设，轻视果蔬冷库建设；重视城市经营性冷库建设，轻视产地加工型冷库建设；重视大中型冷库建设，轻视批发零售冷库建设等问题。减压保鲜法是一种新兴的蔬果保鲜法。这种保鲜法具有很好的保鲜效果，并且具有管理方便、操作简单、成本不高等优点，目前英、美、德、法等一些**已研制出了具有标准规格的低压集装箱，城市冷链配送，这种保鲜方法已经广泛运用于蔬菜水果的长途运输中。冷链物流运输时刻伴随在我们身边，这篇文章带你们走进冷链物流的几种化学保鲜技术。冷链物流配送指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售，一直到销售前的各个环节都要一直保持在低温的状态下，以保证产品质量，减少物品损耗的系统工程。东莞冠城物流(多图)-道滘城市冷链配送由东莞市冠城物流有限公司提供。东莞市冠城物流有限公司是广东东莞,国内货运的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在冠城物流**携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创冠城物流更加美好的未来。)