企业视频展播，请点击播放视频作者：合肥顺昌余热利用科技有限公司商用厨房设备用燃气的好处划算，从耗费上而言，用燃气更为划算，余热还可用来烧开水，用电综合会偏贵一些。总的来说，想要知道商用厨房用电还是用燃气经济，还是需看具体情况而定的。有些地方明文规定不能用明火那就只能用电。3.如果可以用燃气的化，天燃气自然是好的选择。节能炉灶配合高热值的能源，通过余热回收利用产生更多的经济效益。正确的**厨房设备购进厨房设备应根据厨房的规模、面积以及具体环境而考虑。应该以厨师工作方便、易于检修为原则。应选择能源耗量较低、节能、体积小而功率大的厨房设备为好。应选择无污染、无高位噪音、安全系数高、各类防护措施强的设备，以防出现伤。厨房应建立专人负责设备**制度，定期检查与平日巡视设备运转相结合。平时做好日记录，有问题应及时上报、及时维修。维修人员应建立设备定期检修制度，食堂厨房设备，行使技术监督权，厨房设备批发，避免出现设备事故和损坏情况，保证设备的完好程度。食堂厨房设备选用注意事项：选择质量好点的厨房设备，使用时间长且安全健康，餐厅厨房设备，长期看来比较合算。选择定制设备会比标准款设备贵，电器的定制款要贵很多。其他的台类设备可以根据现场情况和设计需要配置。商用厨房设备用电好还是用燃气好？商用厨房设备用燃气的好处用燃气炒出来的菜要比用电炒出来的菜香一些，合肥厨房设备，口感更好一些，尤其是在一些炖菜上，燃气的火候大小跟电是不一样的。厨房设备批发-合肥厨房设备-顺昌余热灶节能环保(查看)由合肥顺昌余热利用科技有限公司提供。行路致远，砥砺前行。合肥顺昌余热利用科技有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)