一、冷库温度控制范围：保鲜库+5~-5℃保温蔬菜、水果、干制食品；冷藏库-10~-20℃，冻肉类食品、禽、鱼虾；速冻库-20℃~-45℃，速冻新鲜、汤圆、水饺等短时间速冻品；二、冷库库体结构分为:组合板式冷库；土建冷库；覆土冷库；三、冷库的冷却方式分类：直接蒸发式；间接冷却式；目前我国采用的制冷系统为压缩式制冷系统，而制冷系统的供液方式有：直接膨胀供液式；重力供液式；泵循环供液式。这三种供液方式根据冷库的大小和冷却设备的形式而确定。一、提高制冷系统的工作效率方面1.使用带有经济器的压缩机螺杆式压缩机可以在20~100%能量区间无极调节，以适合负荷的变化。据估算，一台冷量233kW的带有经济器的螺杆式机组，按年运行4000小时计算，一年可节电十万度。2.换热设备优先选用直接蒸发式冷凝器代替水冷的壳管式冷凝器，蔬菜保鲜冷库造价，这样不仅省去了水泵的耗电，而且节省了冷却塔，水池的**。另外直接蒸发式冷凝器需要水的流量仅为水冷式的1/10，可以节约大量的水资源。一、冷库建设运营的未来发展趋势根据目前主流冷链企业的商业模式，淮南冷库，对应的冷库类型可分为储藏型、市场型等。储藏型冷库储藏型冷库是目前市场上保有量一种冷库类型，主要用于水产品、肉类等冻品储存。这种类型的冷库是以商品储存功能为主，商品品类较少，存储周期少则半年，多则长达一年。土建多层冷库、装配式冷库、自动化立体冷库都有选用。市场型冷库所谓市场型冷库，主要以农产品批发市场配套建设的冷库为主，冷藏蔬菜冷库，需要具备储藏功能，出租给市场内商户使用。市场型冷库目前以多层建筑或小型冷库为主，多层建筑每层高度5米左右，商品存放以堆货形式居多，近几年市场型冷库也朝着自动化立体库方向发展。冷库工程-淮南冷库-一站式服务|天雪制冷由合肥市天雪制冷设备工程安装有限公司提供。合肥市天雪制冷设备工程安装有限公司位于合肥市瑶海区合浦路合浦南村15幢507室。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前天雪制冷在冷柜中享有良好的声誉。天雪制冷取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。天雪制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)