低温高湿解冻机解冻合理可控，保持原有色泽，低温高湿解冻机，失水率低在解冻过程中，低温高湿解冻机生产厂家，冷冻阶段形成的冰晶融化了。形成的水就象矿物盐和氮物质一样成为溶液细胞的组成部分。一个没有控制好的解冻过程会导致大量含有细胞物质液体的流失。得不到很好控制的解冻过程将引起水分的过度流失，这种流失不仅会造成肉的颜色改变和结构的*坏，更会造成经济上的损失。传统的解冻方法把肉保存在+4°C的环境下，或把肉浸泡在+12°C的水中，都会导致肉变成棕色，并且会成海绵状。除此之外，由于**利用细胞成分而繁殖，会造成**的大量增加。经过一段时间的研究，华誉公司设计了一种用来解冻世界范围内猪肉，牛肉，家禽以及鱼肉的解冻设备。我们的技术能保证在解冻程序结束后，产品温度一致。而那些不能保证产品温度一致的解冻过程将在以后的深加工过程中产生问题。正因为如此，我司工程技术人员在制热及制冷元器件的操作下，的控制了失水率的问题。传统解冻方式主要是自然解冻和水浴解冻传统解冻方式主要是自然解冻和水浴解冻，自然解冻法是由表及里的传导过程，水浴解冻有汁液流失率大、解冻时间长、食品品质下降、微生物繁殖严重，产生大量污水等诸多缺点，不利于在食品加工中大量推广使用。微波解冻是一种新型的、适应发展潮流的解冻方式，通过高功率密度的915MHz微波穿透肉制品，保证解冻后温度内外均匀一致，从-18℃到-2℃只需要15分钟时间，解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化，连续化生产，低温高湿解冻机安装，罪大限度的降低**菌的繁衍，是目前**的肉制品解冻方式，解冻的肉制品包括：牛肉、鸡肉、鱼肉、虾滑、猪肉等产品。而微波解冻可以克服或者缓解以上缺陷，减少解冻时间，无水污染，不影响肉质品质等优点。解冻机性能特点1.为确保解冻机中的温度均匀，使用循环泵迫使冷水在箱中循环；为了确保融化的产品清洁，除霜段皮带的中间喷有冷水。在融化水箱外部增加一个储水箱循环，以使产品在融化过程中带入融化水箱的杂质在外部水箱中循环后有足够的时间沉降，从而减少融化水箱的数量。2.解冻机采用变频器，可高精度调节输送带的步进速度；整个机器链条两侧均设有保护装置，以防止产品被链条卡住并造成产品损坏。3.解冻机的底端装有接地角，可以调节接地角的高度，以保持设备和地面的稳定；解冻线的输送机链板配备了整体链条提升设计。（可以整体改善传送带，以方便客户清洁）；整体提升方法采用链式提升设计（在电器上还安装了上下提升控制装置），以使设备在进行整体提升时能够平稳安全地运行。4.为了便于卫生清洁和彻底排水，低温高湿解冻机价格，解冻机设备底部采用“Ω”型弧形弯曲设计，减少了卫生清洁的死角。为了确保罐体内部易于卫生和清洁，罐体的内部支撑使用高强度方管实现无缝焊接而不会留下任何卫生死角。低温高湿解冻机安装-低温高湿解冻机-天津冷联机电设备由天津冷联机电设备有限公司提供。天津冷联机电设备有限公司是一家从事“螺旋速冻机,螺旋冷却塔,平面网带,钢带,PU隧道式速冻机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“天津冷联”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使天津冷联在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)