五香花生1.首先我们准备一下食材：花生米260克，放在盆中用清水浸泡五个小时以上，让花生米吸足水分，吃起来更加清脆。2.五个小时以后，把花生米滤去水分，准备下一步煮制，锅中烧水，把花生米倒入锅中，放入葱段和生姜片，再抓入八角2粒，干辣椒1克，花椒1克，加入4克，鸡粉3克，水开以后打去锅中的浮沫，开中火煮五分钟。3.五分钟以后，把花生米和汤汁一起盛放在盆中，加入碱面4克，碱面可以增加花生的脆感，还能使花生看起来更加红润，泡几分钟以后，倒出来控水备用。五香花生是大家常常品尝到的一种食材，夏季夜市街不可或缺的一种下酒小菜，如何在家里自身煮出咸香四溢，美味可口十足的五香花生呢？实际上作法尤其简易提前准备:适当新鮮花生，香料，盐等把买回来的花生多手洗几次，洗去土壤后，拿手逐一捏出口子，这一步能够让煮出的花生更入味清洗后的花生提前准备麻椒，八角茴香，八角，香，良姜，辣椒干等香料把花生跟香料一起放进锅中，添加多一些的盐，酒鬼花生米，五香粉添加未过花生的冷水放大火堆它烧开，随后转低火煮熟煮熟后让花生在锅中泡浸三十分钟会更入味煮熟后的花生好啦如今就可以享有美味可口了，在家做更性价比高，济宁酒鬼花生，也更干净卫生，作法是非常的简易，饮酒的盆友一定要试一下哦五香花生，炒着炒着盐粒就会慢慢往下掉。等炒到花生米表面干燥、盐粒微黄的时候，改小火继续翻炒。6终炒到盐的颜色变成土**就差不多了。我们可以将花生米放凉之后尝一尝，又香又脆就可以了，酒鬼花生厂家，如果还有些绵软就需要继续炒。7、炒好的花生米用漏勺将盐和大料过滤掉，剩下的盐可以收集起来，酒鬼花生批发，可以用来炒菜，也可以下次继续用来炒花生米。1、直接用开水浸泡花生米，没有大料可以全部用五香粉或者十三香，能吃辣的也可以加入一些辣椒粉。2、浸泡好的花生沥干水分，这样碰到盐的时候不会将盐融化。3、一开始花生米水分比较多，可以中火炒，但是花生米表面干燥以后就必须小火炒，这样花生米才不会糊掉。炒好的花生米又香又脆，忍不住一把接一把地吃，太过瘾了。酒鬼花生厂家-柴旺食品-济宁酒鬼花生由郯城县柴旺食品有限公司提供。郯城县柴旺食品有限公司位于山东省临沂市郯城县码头镇东**村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前柴旺食品在炒货类中享有良好的声誉。柴旺食品取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。柴旺食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)