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酒鬼花生生产厂家-柴旺食品(在线咨询)-酒鬼花生
花生”可以说全身都是宝,果、壳、芽、衣,都可以吃,而且各有用处,花生的热量高于肉类,比牛奶、比鸡蛋还要高。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,酒鬼花生生产线,铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。说以也具有长生果、植物肉的美称。而且花生的吃法非常的多,可油炸、可盐焗、能带壳蒸煮、还能搭配炖汤,下面就为大家分享一个不常见的吃法“盐焗花生米”的做法,想必很多人在家也都尝试过,但炒好之后很难入味,那是因为没有处理好,下面就为大家详细的分享一下,这道盐焗花生米的做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。【盐焗花生米】1.首先我们准备适量的花生米,用清水洗一下去除上面的灰尘和杂质,然后把花生米冷水放入锅中煮1分钟,主要是为了把花生皮浸湿,方便炒的时候入味,煮好以后把花生米倒出来控干水分备用。2.接着我们准备香料,碗中放入一把花椒、几粒八角、一小把丁香、一把香叶、一小把香,做五香花生米香料要多放一些更加出味,另外准备一包备用,就是今天要用到的的传热媒介。3.下面我们把锅烧热,倒入和香料,先开中火把炒热然后转小火继续翻炒,炒热以后一定要转小火,不然香料容易炒糊,继续炒出香料的香味以后把花生米倒入锅中。五香花生米食材:生花生400g、花椒适量、大料适量、糖适量、盐适量、酱油适量。做法:1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量水混合。2、配料混合好后,盖上盖子(盖子一定是漏气的)放入微波炉加热2分钟。3、调料加热好后取出,酒鬼花生生产厂家,把生花生放入加热过的调料中。4、生花生放入后盖好盖子,再放进微波炉加热2分钟。5、加热好后,取出,把花生米沥干水分。6、平铺到盘子里,放入微波炉。7、开高温,2分钟左右翻一次,一共翻2次。8、后高温再热30秒,即可。小贴士:1、盛调料的容器盖子要漏气,是可以放进微波炉的。2、生花生米放调料里浸泡加热,更入味。把锅烧热,里面倒入和香料将它炒热,然后转小火将它炒熟,炒的时候一定要转小火,不然香料容易炒糊,大约炒3分钟之后将香料炒香之后把花生米倒进去,因为花生米是湿的,酒鬼花生批发,会很快的包裹在花生米的上面,这样可以保证充分的渗入到花生米中,还能防止花生皮爆裂,炒糊,酒鬼花生,炒的时候要全程小火不停的翻炒,将花生米的水分炒干,让花生米吸收香料的味道,大约翻炒8分钟左右,花生上面的皮全部脱落以后,说明水分已经炒干了,还是用小火继续翻炒一会儿,看到花生皮脱落,花生仁变得微**的时候就可以关火了,然后用漏勺经花生筛出来,这一步一定要快,避免花生米在锅中利用余温变糊。花生米出锅以后快速平摊开晾凉,也可以用扇子扇一下让它快速降温,这样才能的保留花生米香脆的口感。酒鬼花生生产厂家-柴旺食品(在线咨询)-酒鬼花生由郯城县柴旺食品有限公司提供。郯城县柴旺食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支技术过硬的员工**,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。柴旺食品——您可信赖的朋友,公司地址:山东省临沂市郯城县码头镇东**村,联系人:柴经理。)