五香花生原材料：新鮮带壳花生1斤、花椒5克、八角2颗、香5克、八角茴香２小块、香叶2片、姜片3片、盐2茶勺。作法：1、花生不断用冷水完全清洗，随后将每一个花生捏开一个口子。2、将花椒、八角、香、八角茴香、香叶、姜片等放入沙布包、密封。3、锅中倒进能够未过花生的水，放入调料沙布包。4、放入清洗的花生，添加盐。5、盖上外盖，用走红烧开后转为低火，再次煮二十分钟后关火。关火后无需开外盖，再次泡两个钟头以后再吃，味儿就进去。小贴士：1、要是没有那麼多种多样调味品，只放花椒、调料和盐做出去味儿也很好。2、花生挑的情况下，轻轻地捏一捏，越鼓越高。3、假如准备第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就进味了。五香花生1.首先我们准备一下食材：花生米260克，放在盆中用清水浸泡五个小时以上，让花生米吸足水分，小袋酒鬼花生，吃起来更加清脆。2.五个小时以后，把花生米滤去水分，准备下一步煮制，香辣酒鬼花生，锅中烧水，枣庄酒鬼花生，把花生米倒入锅中，放入葱段和生姜片，再抓入八角2粒，干辣椒1克，花椒1克，加入4克，鸡粉3克，水开以后打去锅中的浮沫，开中火煮五分钟。3.五分钟以后，把花生米和汤汁一起盛放在盆中，加入碱面4克，碱面可以增加花生的脆感，还能使花生看起来更加红润，泡几分钟以后，倒出来控水备用。做的五香花生又香又脆非常的入味，他给我讲了一些做五香花生的小技巧，这么多年我一直是按照他的方法来做五香花生的，现在很多朋友都说我做出来的五香花生好吃，比买的还要香。今天我就把五香花生的正确做法分享给大家，希望大家都能做出好吃的五香花生。自制五香花生，不烤不炸不用一滴油，咸香酥脆，好吃又入味。做五香花生，有人烤有人炸，都不对，正确的做法是首先准备一些饱满的花生洗干净，去掉上面的灰尘和杂质，然后冷水放在锅里煮一会，主要是将花生米打湿，零食酒鬼花生，方便炒的时候入味，煮好之后控干水分备用。接下来准备做五香花生米用的香料，花椒，八角，丁香，香叶，香等，做五香花生米香料多放一些会更加的出味。小袋酒鬼花生-枣庄酒鬼花生-柴旺食品由郯城县柴旺食品有限公司提供。郯城县柴旺食品有限公司是从事“蚕豆,花生米,酒鬼花生”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：柴经理。)