均质的作用是通过机械力高速剪切，将液体油脂充分打散成小液滴，这样有助于乳化剂对油脂或水分充分包裹形成较为细小的乳化颗粒，有助于产品的稳定性。其次在含有高分子聚合物的产品中，通常也会使用均质，通过均质能够将胶体打散，这样就能够具有较好的分散效果。当然，洗涤类产品和弹性体以及粉体也是一样的道理，高速均质机，均质都能够让它们在产品分散的更均一，溶解的更充分。均质机主要用于生物技术领域的**分散、医1药领域的样品准备、食品工业的酶处理，高剪切均质机，食品中农1药残留以及兽药残留检测以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。均质机采用不锈钢系统，可有效的分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品，样品装在一次性无菌均质袋中，不与仪器接触，满足快速、结果准确、重复性好的要求。均质机工作原理：转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，湖南均质机，物料在容器中循环往复以上工作过程，终获得产品。主要技术参数：1、额定压力额定压力范围0-150Mpa(0-20000psi)2、额定流量3、额定频率额定柱塞频率>30次/分钟，无增压器，分散均质机，多见于大多数欧州产，加拿大和国产的均质机系列4、降温系统5、控制系统6、重量和外形尺寸1、均质机在豆奶中的应用：均质时豆乳在高压下从均质阀的狭缝压出。脂肪球，蛋白质等颗粒在剪切力，冲击力与空穴效应的共同作用下，进行微细化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白质沉淀，增加豆乳光泽度，提高了豆乳的稳定性。2、均质机在原料乳的应用：在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球*碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。高速均质机-湖南均质机-武汉永迅机械设备(查看)由武汉永迅机械设备有限公司提供。武汉永迅机械设备有限公司为客户提供“乳化机,胶体磨,均质机,分散机,剪切泵,粉液混合机”等业务，公司拥有“永迅机械”等品牌，专注于商业专用设备等行业。欢迎来电垂询，联系人：杨总。)