合作的选择：食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月，再做决定。食堂布局时务必要考虑：1.厨房的设备配置与餐位的配比；2.厨房菜系与楼面服务的配合工作；3.卫生防疫设施，设备的配置。餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理，就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营，**食堂托管外包，均应有**、有计划去进行。良好的合作建立在承包商健康的赢利模式上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，合肥食堂托管外包，规模化营运可进一步控制和缩减成本，工厂食堂托管外包，为客户提供更好的服务。应考虑就餐人员的就餐形式；当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，****食堂托管外包，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。托管方式：1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同；2、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责。对食堂的**应考虑：就餐人员的交通方式；此点尤为重要，也决定了一个食堂的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位。无论交不交管理费，委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样：委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备。合肥食堂托管外包-**食堂托管外包-安徽中膳(推荐商家)由安徽中膳餐饮管理有限公司提供。安徽中膳餐饮管理有限公司是从事“食堂承包,食堂托管,快餐配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王经理。)