企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司鲍锦记纸包鱼店加盟，可实地考察，总部为您定制开店计划，从选址到装修，全程辅导，让你安心开店，现在加入还可享受更多开业大礼包!，专注纸包鱼，总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟受市场青睐，消费人群广，周转快，易上手，1-2人可经营，欢迎您的咨询！泰式香蒜纸包鱼的做法：1、罗非鱼去鳞去鳃去内脏后，冲洗干净备用2、去皮切碎，野山椒切碎3、在鱼身两面各划几刀4、将鱼露、生抽、白兰地、蚝油、汁、放入碗中混合成调味汁，挤入青柠檬汁5、罗非鱼放入一张大锡纸上，用蒜末将鱼身内外涂抹均匀6、浇上一大半的调味汁，鱼身内外再放上少许香茅草和野山椒7、将锡纸四周折起把鱼包住，放入190°预热好的烤箱，烤20分钟8、取出后，打开锡纸浇剩余的调味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱调至200度，继续烘烤5分钟即可出炉鲍锦记纸包鱼店加盟，可实地考察，总部为您定制开店计划，从选址到装修，全程辅导，让你安心开店，现在加入还可享受更多开业大礼包!，专注纸包鱼，总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟受市场青睐，消费人群广，周转快，易上手，1-2人可经营，欢迎您的咨询！1.准备一条草鱼将它处理干净反复多清洗几遍，然后在鱼的身上正反面划上几刀放在碗中备用。2.准备一块姜先切成片再切成细丝，葱切成段，放在鱼上先倒点料酒去腥，放入一勺盐，适量的生抽和蚝油，一勺胡椒粉，把料都均匀的涂在鱼上面腌制10分钟。3.准备一把大蒜拍散剁成末，小米辣切碎，在切点酸菜备用。4.锅中倒入油，油热之后先把小米辣放在锅里炒一下，炒出香味之后再加点猪油，加入一勺白砂糖，翻炒均匀后后放入蒜末，翻炒出香味之后再下入酸菜，继续翻炒均匀后放在碗中备用。5.锅里刷上一层油，放一张油纸，把腌好的鱼放在油纸上面，然后把做好的蒜蓉酱淋在鱼的身上，然后用油纸将鱼包裹起来，封口捏严，开小火煎20分钟。6.时间到，纸包鱼加盟，关火，去掉油纸，鱼就可以吃了，吃的时候撒上点熟芝麻，葱花或者香菜就可以吃了。鲍锦记纸包鱼店加盟，可实地考察，总部为您定制开店计划，从选址到装修，全程辅导，让你安心开店，现在加入还可享受更多开业大礼包!，专注纸包鱼，总部一站式扶持开店!纸包鱼加盟受市场青睐，消费人群广，周转快，易上手，1-2人可经营，欢迎您的咨询！常吃鱼可可以降低胆固醇，减少心脏病的危害，纸包鱼把鱼包在纸里面烹饪，同时将调料包在里面一起蒸熟，口味多种多样，鱼肉特别入味，非常健康也丰富营养，男女老少皆宜食用。做法也非常简单，吃起来外脆焦香、内里细嫩，是一道不可多得的美食。纸包鱼加盟-鲍锦记纸包鱼加盟(推荐商家)由武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!)