企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县万通机械厂将30克的姜切成片，放在一小碗中，加入50毫升左右的水浸泡一个小时。将100克的葱切条，放在50毫升的水中，浸泡一个小时。将剩下的葱、姜分别切成末。将肉馅打散，加入香油。然后朝一个方向搅拌。姜水、葱水分别分三次放入肉馅中。每放一点水，就要使劲朝一个方向搅拌，直至水份全部被吸收，肉馅上劲。然后放入酱油、盐、鸡精、10毫升的食用油朝一个方向搅拌匀均。将姜末和葱末分别入肉馅中，朝一个方向搅拌匀均。面团发酵好到原体积的两倍大时，就发酵好了。将面团取出，全自动水煎包锅厂家，揉至表面光滑。将面团分成50克左右的小面团。将小面团擀成面饼。把馅放在小面饼**，然后包成包子。平底锅内放入少量的食用油，然后将包子放入锅内。往锅内倒入50毫升左右的水，然后盖好锅盖。小火煎制12分钟左右即可。小提示：1、拌馅的时候，一定要始终朝一个方向搅拌。次数用完APIKEY超过次数限制发酵好的面团，慢慢揉合排气，揉均匀案板上撒粉，把面团搓成长条，做生意用的水煎包锅厂家，分割成小剂子取一个小剂子，搓圆压扁，扬州水煎包锅厂家，用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形，放上肉馅包起来，成小包子状；平底锅烧热，倒入少量油，把包好的生煎包排入，用中火煎；煎至生煎底部金黄；倒入小半碗清水，没过锅底，撒上黑芝麻和葱花；（这里加水的量根据生煎包的大小调整，如果生煎包的个头较大，旋转水煎包锅厂家，那么需要加水到生煎包大约1/3处，否则加热时间太短会导致生煎包内部不熟）盖上盖子，大火煮开后转小火焖至锅中水份收干。打开盖子，再煎一会儿，看到生煎表面水份收干即可出锅开动啦！次数用完APIKEY超过次数限制生煎包馅心技术配方1、食材清单及调料配比猪夹心肉500克、白胡椒粉3克、盐12克、生抽20克、香葱20克、姜15克、白糖6克、味精7克、老抽10克、清水150克、芝麻油15克、皮冻300克2、馅心制作流程1、姜葱切成末，猪肉洗净剁成肉茸备用。2、姜、猪肉搅成馅放入盆中，放入生抽、老抽、白胡椒粉用筷子向一个方向充分搅打，待生抽、老抽完全渗入肉馅，肉馅略有粘性时加入150克清水继续搅拌，肉馅搅好后再放入葱花、盐、白糖、味精、芝麻油再用筷子搅打均匀，待肉馅上劲并有一定粘度时生煎包馅就制好了。3、将平底锅放炉子上加热，倒入花生油（60克）滑光锅面，把包子由外向里逐渐摆满，加入清水150克盖上锅盖，焖至水分基本收干，揭开盖再倒入花生油(150克)加盖煎5分钟，揭开盖见包子鼓起，无水蒸气，包子底金黄发亮即可食用。特点：面皮油润柔软，包子底金黄脆香，馅心鲜嫩可口。次数用完APIKEY超过次数限制做生意用的水煎包锅厂家-万通机械服务周到-扬州水煎包锅厂家由虞城县万通机械厂提供。虞城县万通机械厂拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟**图标，可以直接与我们**人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司还是从事水煎包锅，煎包锅，煎包平底锅的厂家，欢迎来电咨询。)