保鲜冷库设计-保鲜冷库-南京源龙电器
超低温冷库温度造价和优点超低温冷库温度一般要求在-30℃左右,根据物品储藏要求有时需-45℃、-60℃甚至更低。超低温冷库一般是用于存放生物制品、干细bao、骨sui及一些海鲜类食品。比如金枪鱼,保鲜冷库,金枪鱼超低温冷库温度-60℃适宜,这个环境可以长期保证鱼肉品质柔嫩鲜美,并保持金枪鱼的营养不流失。超低温冷库的价格需要根据诸多因素进行分析后才可以得到的,影响超低温冷库价格的因素有哪些呢?1.存放不同的货物,需要的温度也不同,一般常见的冷库温度有0-5℃,-18~-23℃,-30~-60超低温速冻库,15~20℃常温阴凉库。2.建造地域会影响冷库设计时的选材和数量,一般在交通水电便利的场所。3.冷库的容积越大冷库的造价成本越高,所需要的制冷量、保温材料、辅助材料等也会相应提高。4.针对不同的客户需要设计不同,一般常见的功能有:气调、速冻、阴凉、yi药、防爆、常温等。5.冷库系统的选择,不同的设计方案会选择不同的系统,制冷系统的品牌对冷库造价成本影响非常大。6.冷库分间,相同容量冷库,分割间数不同,保鲜冷库设计,造价不同,一般相同容量的两个冷库,分间数越多,冷库造价成本越高。超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体,也可以减少细胞之间出现水分外系的情况,保鲜冷库建造,解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。超低温冷库建造细胞**内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间,因此就能够导致危害性下降到***低的程度,食品迅速降低到符合的温度下,那么就能够预防微生物出现生化的反映,食品在冻jie的过程中,那么停留的时间比较短,也能够帮助设备的利用率得到有效的提升。冷库板按制作材料和冷库行业要求可以分为以下几类:(一)冷库板(聚苯):冷库库板聚泡沫塑料夹心板是由彩色钢板作表层,闭孔阻燃的聚泡沫塑料做芯材,通过自动化连续成型机将彩色钢板压型后用高强度粘合而成的一种机构材料。冷库夹心板规格:1、冷库板厚度(mm)50、75、100、150、200、2502、冷库板长度(mm)由于连续成型生产,板长可根据工程需要确定,限于运输原因一般不宜超过120003、冷库板宽度(mm)拼接式1200,插接式1200、11504、冷库板重量(板材表层为0.6厚彩色钢板)(二)冷库板(聚氨酯):1、冷库板以良好隔热性能的轻质聚氨酯为内心材料,外面由SII、PVC彩钢板、不锈钢板构成的夹板式库板,可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的效率。2、冷库板厚度规格:60、75、100、120、150、180mm3、冷库板库板尺寸规格:标准化的库板宽为960mm,高度为2米至10米。(另:根椐您的特殊要求还可特别定制)冷库板的选择对冷库来说是很重要的,因为冷库不同于其他仓库,冷库对温度、湿度等环境要求都很高。所以在选择冷库板的时候要注意板材的材质以及保温强度,选择正确的板材才能更好的维护冷库。冷库板,一般是由厂家预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;所以如果不是预定的库板,采购时就要注意库板的密度和钢板的厚度,正规厂家钢板厚度一般要在0.4MM以上,冷库库板发泡密度按照**标准是每立方米在38KG~40KG/立方米。谈一谈小型冷库的构造及工作原理制冷设备除了冰箱还有冷库,虽然它们有着相同的制冷原理,但是冷库和冰箱的体积可差距有点大,而冷库构造主要由库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统几个部分组成。①库体:主要保证贮藏物与外界隔热、隔潮,并分隔各个工作区域,对于大型冷库有冷加工间、预冷间、冻jie间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间,等等。大型冷库采用土建冷库库体,对于小型冷库和温度低于-30℃的冷库通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酷或聚苯yi烯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体。②制冷系统:主要用于提供冷库冷量,保证库内温度和湿度。根据冷库温度的不同,制冷系统也不同,通常冷库温度高于-30℃,则使用单级压缩制冷系统;冷库温度低于-30℃,高于-60℃,使用两级压缩制冷系统或复叠制冷系统;冷库温度低于-80℃一般要用复叠制冷系统,冷库制冷体系的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。③冷却系统:主要用于冷却制冷系统的散热。有空气冷却系统,制冷系统直接采用空气冷却,它具有系统简单,操作方便,适用于缺水的地区和小型冷库。水冷却系统主要由冷却塔、水泵、冷却水管道组成,蔬菜保鲜冷库,它具有冷却效果好,但是系统复杂,操作麻烦,要求对冷却水系统要经常定期进行清洗,以保证冷却水系统的传热效果,冷却水系统大部分用于大型冷库。蒸发冷却系统,是将制冷系统的冷凝器直接与冷却塔结合,冷却水直接喷淋到冷凝器上进行蒸发冷却,它具有冷却效果好,但是系统复杂,要求冷凝器直接安装在室外,所以系统的运行、维护**工作要求高。④控制系统:主要对冷库温度、湿度的控制和制冷系统、冷却系统等的控制,保证冷库安全、正常的运行。随着技术的发展,目前计算机和网络技术已逐步应用到冷库的控制中。⑤辅助系统:主要包括冷库操作间、机房等,对于大型冷库还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处理等场所。保鲜冷库设计-保鲜冷库-南京源龙电器由南京源龙电器设备有限公司提供。南京源龙电器设备有限公司为客户提供“冷库建造、设计安装、冷库维修改造以及冷库配套产品销售”等业务,公司拥有“源龙”等品牌,专注于其它等行业。欢迎来电垂询,联系人:杨总。)