行星炒锅该型炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，电磁加热行星炒酱锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产。设备的特点：升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果；2）燃烧充分，热、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%；3）安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。出料方式：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，大型炒酱锅燃气加热，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。炒酱锅采用电磁加热原理、微电脑控温技术、智能补温技术、行星式刮底搅拌，不粘锅，无搅拌死角；轻触按钮即可实现锅体翻转可以自翻式和可倾式，大型炒酱锅，可炒制各种酱料和颗粒状物料。本机可实现自动控温，控制搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量产生影响，提高工艺可控性，大型炒酱锅电导热油，保证产品质量。燃气行星炒酱锅使用须知1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，作时间不长的话可以酌情延长更换时间。4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。6、为保持清洁，大型炒酱锅，锅体每使用一次，即应清洗一次7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。8、机器不能正常工作，可检查**丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。森峰(图)-大型炒酱锅电导热油-大型炒酱锅由诸城森峰食品机械有限公司提供。诸城森峰食品机械有限公司在机械加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，森峰一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：石经理。)