胡辣汤食材羊肉或羊骨头半斤、粉丝50克、千张30克、海带丝30克、金针菇30克、香菜适量、淀粉适量、生姜一块、八角4克、桂皮4克、茴香4克、丁香适量、枸杞二十个、胡辣汤底料适量、大葱一棵、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、醋适量、胡椒粉适量做法1、将羊肉清洗干净，安徽板面培训班电话，切成片状，放入开水中，加入羊骨头，煮一分钟左右，捞出备用。羊肉2、将大葱、干辣椒和生姜切段，千张切丝，海带放入温水中浸泡备用。3、将生姜、八角、茴香、桂皮、丁香、枸杞、大葱、干辣椒和花椒放入油锅中炒出香味，然后装入香料袋中。次数用完APIKEY超过次数限制胡辣汤的关键是香辛料的配比，接下来上配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、茴香1.5斤、桂皮0.6斤、**1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、cao果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、**0.1斤。制作方法：1、以上材料打成粉状备用，如果家庭使用的话可以按照比例增减。2、准备酱牛肉，切片备用，木耳泡发撕开备用，黄花菜泡发煮熟备用，正宗板面培训班电话，红薯粉条若干，面筋切片备用。3、锅中加入清水放入牛油煮开，加入香辛料粉多少可以根据自己的口味来定（一般都是一斤水配4克料粉），然后放入牛肉片、木耳和黄花菜以及面筋片，熬煮10分钟，加入盐和酱油。4、加红薯粉条继续熬煮5分钟，丰台板面培训班电话，加入味精、然后汤中勾入洗面筋的水或者水淀粉，至汤汁浓稠，再熬煮5分钟。5、成汤后吃的时候碗中加入香油。次数用完APIKEY超过次数限制再倒入一点干净的水，开始洗脸。洗脸时，像洗衣服一样来回摩擦。只有这样，面粉中的淀粉才能被洗掉。3.洗脸的过程相对较慢。耐心点，一定要洗，直到面粉和水变白，就像牛奶一样。将洗过的面粉和水过滤到一个干净的大盆里，继续倒入干净的水，继续洗脸。4.一直洗脸，当面粉变得苍白时，把它过滤到一个大盆里。一直重复这个操作。直到洗过的面粉和水不再是白色，醉后面的面团变成一个小面筋块。5.把麸质放在一边备用，把过滤面粉放在一边。6.现在，准备胡辣汤的配菜。将事先浸泡过的木耳切成丝。如果你不喜欢吃菌类，你可以不吃。丰台板面培训班电话-京味小吃培训学校-安徽板面培训班电话由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”就选商丘市京味餐饮服务有限公司，公司位于：商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号，多年来，京味坚持为客户提供好的服务，联系人：程经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。京味期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)