诸城市众工机械双层水浴式杀菌锅高温短时间灭菌；采用双罐热水循环进行杀菌，双锅并联水浴式杀菌锅一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内，减少处理水和热量消耗，缩短了灭菌时间，提高了工作效率。全喷杀菌锅设备特点：1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环，快速达到预定杀菌温度，升温前无需排气，比传统蒸汽杀菌釜节能30%；2、杀菌温度和压力**控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求（如：铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等），这样既提高设备的使用率，又节省不必要的重复**；3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触，避免了食品的二次污染，无需对冷却水进行处理；4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制，釜内热分布温度控制在±0.5℃，可多阶段加热，节约能源；配有F值测量功能；可存储100个杀菌公式；4.玻璃瓶容器。应用运动控制系统的加压杀菌及水冷却实际操作已运用于鱼罐头产业链，要是键入操纵工作的启毕時间、温度、工作压力等程序流程标准，就能jingque地达到目标。本方式适用立式杀菌锅的手实际操作罐装蒸气杀菌。杀菌前一小时内，应由专职人员承担搞好下列工作中：1.检查杀菌锅上的仪表盘及安设是不是一切正常；检查温度记录仪，扭紧发布（电动式者略），海鸭蛋杀菌锅产量，装妥录温表纸，并记人时间日期及锅号，注浆录墨笔水后启动杀菌锅。2.查询联接各杀菌锅的蒸气负责人工作压力是不是为6kg/cm以上；检查杀菌计时钟，提前准备记录纸笔；如需加压水冷却，应检查空气压缩及冷却系统，并提前准备供货。)