科普厨刀知识性价比仅以实用的角度说，自己家里用的厨刀不用买很贵的，几千块的一把好刀只是可以让你一年少磨四到五次刀而已，刀是否常年锋利在于您的磨刀手艺和勤快程度。如果您资金充裕，那么买一套品牌的厨刀是不错的，放厨房里比较美观。如果您不追求厨刀的整体效果，那么可以买单刀。对于出场频率的切片刀，可以买一把稍微好点的，100到200元的就能满足日常所需，200到300元之间的切片刀就非常出色了。斩骨刀这种性能不做苛刻要求而且出场频率较低的刀，可以买一把便宜的，水果刀可以30-50块买一把漂亮的，可以用很多年。多用途刀、小刀这种可以淘一把外形美观的，算下来300块预算内就可以购齐所需，这种高低档搭配配置的刀在使用体验上跟好的套刀差别不大。锈刀是会锈的，即使是不锈钢的刀，时间长了也会有锈迹，越硬（含碳量越高）的刀越容易锈。由于切肉时会有油脂覆盖在刀身上，所以如果每天都在家里做饭，那么锈并不是大问题，如果您是很长时间才亲手做一次饭的家庭，那么尽量不要选用碳。选购要点——材质（材质是影响刀刃保持性的要素，也往往是好刀贵的原因）碳钢传统的中式厨刀都是碳钢做的，一些广东的大厨都还喜欢用陈枝记的碳钢厨刀。普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观**的差异，碳比不锈更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。20块钱的刀，可以很锋利，但可能并不顺手20块钱的刀，可以很锋利，但可能并不顺手，也不好看，同时更重要的是，他的钢材受成本所限，根本无法耐久，aus-10家用厨房刀，夸张点说，用几下，就钝了，一个水萝卜还没切完呢就锈了，你在使用之外，要花大量额外的时间去研磨、去防锈、去**，所以说，这种刀具其实也是没有“平衡性”可言的。德系厨刀比如三叉，为何被诸多米其林大厨列为？三叉并不算很锋利，钢材也不算，样子也一般，那么为什么呢？就是因为各方面足够平衡！所以，aus-10家用厨房刀多少钱，平衡性，也是我们选购厨刀的主要考量标准之一。一把钢材、做工精细，极尽奢华的厨刀，可能很养眼，但是价格绝大部分人无法承受，这也是平衡性不足的表现。追求颜值这件事，aus-10家用厨房刀团购价，可不只适用于人类。两千块的和二十块的地摊货之间，差别可不仅仅在剁肉时的锋利和经久耐用。冷艳的金属光泽与跑车般的流线外形，还有沉甸甸让人无比安心的稳重手感，这是一个菜刀都在讲究颜值的世界，残酷的不得了。幸运的是，“美丽”早已在现代认知中超脱出了肤浅的表意，就像盯着美人可以多吃两碗饭一样，拿着漂亮厨具的厨娘，能把好心情都揉进砧板上的美食中呢——美丽也是生产力。我曾经用多出一倍的价格，在两把功能差不多的菜刀中选了贵的那一把，原因很简单：好看。捧回家的个星期，甚至舍不得使用，切葱都像是委屈了它。它变成厨房里炙手可热的明星，在心情不好的时候，就想跑进厨房看看这把漂亮的刀，享受观看世界名画的视觉愉悦，也是有点。用顺手之后，它成为率的厨具，好看又好切，连下厨的热情都高涨了许多。使用漂亮的厨具哼着歌做出来的食物，aus-10家用厨房刀生产厂家，当然比挥舞着满是油渍的菜刀、怒发冲冠炒出来的菜，要好吃多了。手把设计更重视手握的舒适感，为了搭配现代摩登的厨房等个，也推出了多种缤纷颜色以供搭配。瑞泰五金(图)-10家用厨房刀团购价-aus-10家用厨房刀由阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司提供。阳江市阳东区瑞泰五金制品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。瑞泰五金——您可信赖的朋友，公司地址：广东省阳江市阳东区金山三路18号，联系人：冯总。)